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我如何选择最好的野生食用菌(Choose the Best Wild Edible Mushr...
蘑菇是一种可以在各种环境中找到的真菌，虽然有些品种食用起来很危险，但另一些品种是完全可以食用的。在选择野生食用菌时，一定要考虑到某些因素。例如，羊肚菌等特定种类的蘑菇，它们以其良好的口感而闻名，根据它们的结构可以检测到。其他野生食用菌往往在特定环境下或一年中的特定时间生长旺盛，例如香菇。安全性可能是...
回答于 2020-07-13 20:57
什么是红卷心菜(Red Cabbage)？
红卷心菜是一种成熟的卷心菜，具有强烈的辣味和坚韧的叶子，它的颜色是对不同酸和碱的反应，制备后会变成蓝色或紫色。红色卷心菜又称蓝色腌菜或红色腌菜，常用于凉拌菜和沙拉，它被广泛用作绿色卷心菜的替代品，以增加色拉和熟菜的颜色和外观。一头红卷心菜富含纤维和维生素C，可以做很多营养餐和小吃。红卷心菜最好在短时...
回答于 2020-07-13 20:56
什么是回文(Palitaw)？
帕利塔是一种菲律宾甜点和小吃，用简单的米粉面团煮熟，然后涂上椰子和芝麻。这种小而扁平的年糕传统上是在节日庆祝时吃的，但可以随时享用。成品蛋糕的质地从非常潮湿、细腻到有嚼劲和有弹性，这取决于厨师的喜好。虽然有一些变化，但帕利塔通常是按照相同的基本配方制作的，没有任何变化。它与其他类型的甜食相似，日本和...
回答于 2020-07-13 20:55
如何选择最好的红辣椒片(Choose the Best Red Pepper Flakes)？
那些想要选择最好的红辣椒片的人应该考虑到原辣椒的质量，以及用于干燥胡椒粉的技术，以及特定种类的红辣椒片如何适合预期用途。干辣椒粉在许多不同的食谱中都很流行，在比萨店和其他餐馆也很受欢迎披萨三明治的调味品，或者面食。了解一点可供选择的范围，将有助于购物者选择最好的红辣椒片用于烹饪或作为调味品。淡红色的...
回答于 2020-07-13 20:54
什么是Chivito(Chivito)？
chivito是乌拉圭非常流行的一种三明治，在西班牙语中"chivito"一词的意思是小山羊，但这种三明治不包括任何羊肉。通常，三明治是用牛肉和火腿、鸡蛋、西红柿、蛋黄酱和面包上的其他配料做成的。这种三明治有很多种，包括加拿大奇维托，此外，蛋黄酱通常被用作chivito上的调味品。羊肉。因为厨师没有羊肉，所以他做了一个三...
回答于 2020-07-13 20:53
什么是低吟(Croline)？
玉米饼是一种可以作为手指食物食用的糕点。玉米饼的外壳通常由酥皮糕点制成，但也可以使用其他糕点外壳，如填充面团或馅饼馅饼。馅料可以由任何数量的东西制成，甜味和香辣的玉米饼都是常见的。一种小的，一口大小的小吃通常作为开胃菜，或是由必须在一大群客人面前把开胃菜放在盘子里的主食。三文鱼是最常见的馅料之一，可...
回答于 2020-07-13 20:52
什么是素食奶酪(Vegan Cheese)？
纯素奶酪是为不吃乳制品或动物制品的人设计的一种替代奶酪的产品。奶酪替代品通常是大豆，但也可以由大米、营养酵母、杏仁制成，许多其他非乳制品成分结合在一起，创造出奶酪般的质地和风味。虽然素食奶酪从不使用乳制品，但许多奶酪确实使用动物产品酪蛋白。素食奶酪通常是加香后味道像切达干酪这样的受欢迎的乳酪品种。鉴...
回答于 2020-07-13 20:51
什么是独立式烤箱(Freestanding Oven)？
独立式烤箱是一种烹饪设备，它将烤箱区域与有脚和侧面的炉子结合在一起。这与必须插入橱柜墙壁或台面的内置式烤箱不同。独立式烤箱可以是家用烤箱，也可以是餐厅的专业独立烤箱。独立式烤箱可以是家用烤箱，也可以是餐厅的专业独立烤箱还有很多配件，比如暖气盘，对流功能和肉类探测器。燃气燃烧器是独立式炉灶的共同特点。...
回答于 2020-07-13 20:50
什么是烤肉(Basting)？
腌制通常指的是一种烹饪技术，用原料中的天然汁液烹调菜肴。这通常适用于烤制、烘烤或烧烤的肉类菜肴。除了肉本身的汁液外，烹调菜肴时还可以使用其他类型的调味汁或调味液体词根"baste，"也可以指将两块织物临时缝合在一起的缝纫技术。麻是一个用来描述将液体涂在另一个物品上的术语。腌制的目的之一是使肉变得湿润和嫩滑...
回答于 2020-07-13 20:49
什么是山迪(Shandy)？
香蒂酒是一种由啤酒、果汁或苏打水混合而成的饮料。传统上，这种饮料是用啤酒和柠檬水制成的，在整个欧洲已经流行了几个世纪。顺便说一下，传统香蒂酒中使用的柠檬水，是一种比一些人可能习惯的更浓烈、含糖量更少的品种。其结果应该是一种清爽的饮料，让人们在保持相对清醒的情况下冷静下来。经典的香肠是用啤酒和柠檬水。...
回答于 2020-07-13 20:48