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什么是海菜(Sea Vegetables)？
海菜，又称海藻，生长在海洋中的固体表面，为海洋生物提供生存所需的营养物质，海菜可供人类食用，富含人体所需的必需维生素和矿物质，某些海菜富含维生素，能增强免疫力，抵御各种疾病海带富含海藻酸钠，海藻酸钠是一种抗癌的化合物。海带通常用在汤、炒薯条和沙拉丝中。日本人在饮食中经常使用不同的海菜。尽管科学研究很...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是绿豆(Green Beans)？
绿豆和黑豆、芸豆是同一科的食物，它们由一个绿色的豆荚组成，里面有小种子，两种豆子通常作为一个整体一起食用。绿豆有时也被称为四季豆或豆角。"四季豆"一词来源于烹调前从每颗豆子背面去掉一根细丝的纤维。许多新品种的绿豆实际上已经没有细丝了，而且唯一需要做的准备工作就是折断末端。在与黑豆和芸豆同一家族中，绿豆...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是有机食品(Organic Food)？
有机食品的定义是不断变化的。有些人将其理解为不使用杀虫剂、化肥、激素或基因改造的食品。有机食品可以指水果和蔬菜，也可以指肉类、奶制品、鸡蛋和家禽。另一个标签是"认证有机食品"，意思是食品符合美国某州的某些标准，美国或其他国家已经确立了有机香蕉的定义。有机香蕉。更复杂的是，没有一个有机的定义。澳大利亚和...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是玉米米(Maize Rice)？
玉米米饭，又称米饭，是一种切得很细的玉米，其中的麸皮和胚芽部分被去掉，玉米粒的外层和顶端组成了麸皮，而胚芽是最内层的部分，这些部分之间是淀粉，很多非洲食谱包括玉米米饭和从花生酱到汤的所有东西。一些南部非洲的人称之为"samp，"但更多的是当玉米被碾成更为片状的纹理时，这种情况更为常见。玉米是全世界种植的谷...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是浴缸杜松子酒(Bathtub Gin)？
"浴缸杜松子酒"这个词常常让人联想到漂亮的女孩、说话的人和咆哮的20多岁的人。实际上，这是廉价谷物酒精和调味品的最终结果，比如杜松子，允许在浴缸中浸泡数小时甚至数天。由于第十八修正案明确禁止销售或制造蒸馏酒，许多生产商被迫使用变性酒精，在20世纪20年代，一些参加派对的人喝了受污染的酒而死亡。浴缸杜松子酒在...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是蔗糖(Sucrose)？
蔗糖是用来描述糖的恰当术语。两种单糖，葡萄糖和果糖，结合在一起形成复合碳水化合物，称为蔗糖。复合碳水化合物蔗糖也是一种双糖，这是一个奇特的术语，简单的意思是由两个单糖组成的碳水化合物，在本例中是葡萄糖和果糖蔗糖被用来使食物变甜，给消费者提供能量补充。红糖。人体将碳水化合物分解为能量，所有人都需要这些...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是无乳奶酪(Dairy-Free Cheese)？
无乳奶酪是一种不含牛奶或奶制品的奶酪替代品。它通常面向那些坚持纯素饮食（禁止摄入动物产品）的人和乳糖不耐受症患者销售。尽管无乳奶酪也有一些健康益处，包括较低的脂肪含量，有些人觉得很难用它来烹饪，因为它的稳定性。对另一些人来说，它是一种完美的替代品，几乎与普通奶酪完全相同。许多人对乳制品过敏和敏感，或...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是Tex-Mex(Tex-Mex)？
Tex-Mex是一种受欢迎的菜肴，它是由地道的墨西哥菜和西班牙菜混合而成的德克萨斯风格的菜肴。Waverly Root和Richard de Rochemont的《在美国吃》（Eating in America）将Tex-Mex描述为一种"本土的外国食品"。"Tex-Mex"一词最早出现在20世纪40年代的印刷品上，尽管毫无疑问，它在一段时间前就已经被使用过了。根据历史学家的...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是Opo壁球(Opo Squash)？
Opo南瓜是原产于非洲的南瓜家族的一员，在非洲被广泛应用于当地的菜肴中。除了出现在非洲之外，这种南瓜还生长在东南亚的热带地区，尤其是印度和欧洲的部分地区。根据其收获时的年龄，它的味道从淡到苦，有很多种用法。这种蔬菜还有很多别名，包括：长葫芦、塔斯马尼亚豆、白薯、长南瓜、玉高、南瓜，还有蛇葫芦。特产水果...
回答于 2020-07-10 23:02
我如何选择最好的罐装罐(Choose the Best Canning Pot)？
为了选择最好的罐装罐，你应该选择一个足够深的罐子，它的大小适合你想要使用的罐子的大小，并且足够大以容纳尽可能多的罐子，这意味着你需要一个足够深的罐子，底部可以放一个小架子。你还应该找一个可以同时装多个罐子的罐子，不要碰它们。一罐腌制的山茱萸。你首先要注意的是罐头的深度，考虑到你要用的罐子的大小。你应...
回答于 2020-07-10 23:02