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什么是中国黄瓜(Chinese Cucumber)？
黄瓜是一种瓜类蔬菜瓜类瓜类植物，也被称为蒙古蛇葫芦，它生长在地上的藤蔓上或爬上棚架或铁丝网。这种植物原产于中国开阔的森林和草地上。这类黄瓜可以食用，有时可以腌制或生吃在沙拉中。这种观赏植物的所有部分都用于药用。中国黄瓜可以作为沙拉的一部分食用。这种多年生多年生植物可以在光照下生长，肥沃的土壤，以及重...
回答于 2020-07-10 23:09
烤圆牛排的最佳方法是什么(Best Tips for Grilling round Steak)...
烤圆牛排的一些最好的建议集中在腌肉、烧烤方法和适当的切片技术上，最好在传统的牛肉块上涂上高酸性的腌料或浸渍液。让牛排在烹调前上升到室温也是一个很好的建议，另一个建议是在上菜前让肉休息一下，以便尽可能地提供最嫩、最多汁的肉。最好在烧烤前将圆牛排置于室温下。圆牛排是最瘦的肉块之一因此，烤圆牛排后，肉质往...
回答于 2020-07-10 23:09
什么是语言(Linguiça)？
Linguiça是一种来自葡萄牙的香肠。它也被称为linguica或linguisa。香肠的特点是有轻微的辛辣味，再加上烟熏的过程，使香肠味道鲜嫩。Linguiça可以在汤和面包中找到，辣椒粉也可以用来做三明治馅料。辣椒粉通常用于调味linguiça。获得linguiça的方法有很多种。许多杂货店都有这种方法，尤其是在葡萄牙语相当大的地区社区。一...
回答于 2020-07-10 23:09
什么是羊腰肉(Lamb Loin)？
羔羊腰肉是从羔羊的腰部切下来的一块肉。它位于羔羊的背部，最后一根肋骨后面，臀部前面。还有肩膀、架子、小腿和腿，里脊肉是五种最原始的羊肉之一。这一地区的肉生产出一些最嫩最瘦的羊肉。包括里脊肉和里脊肉。烧烤是一种常见的烹调羊肉里脊的方法。羊肉里脊肉是一种健康的红肉选择。从营养上讲，每三盎司（85克）的里脊...
回答于 2020-07-10 23:09
什么是马斯卡彭奶酪(Mascarpone Cheese)？
Mascarpone奶酪是一种意大利奶酪，由牛奶制成，并添加奶油，使其具有非常高的乳脂含量。所产生的奶酪非常丰富，乳脂状，可涂抹；精确的质地从非常柔软的乳酪（如crème fraîche）到更硬的（如黄油），这取决于奶酪制作过程中的处理方式。这种奶酪原产于意大利伦巴第地区，它可以用于甜点和美味食品。马斯卡彭是提拉米苏的重...
回答于 2020-07-10 23:09
什么是蟹膏(Crab Paste)？
蟹膏是一种调味品，将蟹肉腌制并保存在一种可用于各种菜肴的美味浓缩液中。这种食物与亚洲菜肴最为相关，其中包括各种腌制海鲜酱和酱汁。许多亚洲杂货店都有这种调味品，一些专业供应商也一样。除了在亚洲菜肴中使用之外，蟹膏也可以用来调味来自其他文化的食物，并且可以代替凤尾鱼、鱼酱和类似的配料。咸蟹膏用于亚洲各地...
回答于 2020-07-10 23:09
什么是黄油罐头(Canned Butter)？
罐装黄油是密封在罐头或玻璃罐中的真正的黄油。它的历史可以追溯到19世纪末。这种产品的不易腐烂的特性使它能够在普通黄油无法储存和食用的情况下储存和食用。罐装黄油可以通过熔化普通黄油并将其储存在梅森罐中制成。这种产品最早是在阿拉斯加淘金热时期开发的，当时易腐食品是闻所未闻的，因为它需要向这个偏远地区运送物...
回答于 2020-07-10 23:09
什么是托斯塔达(Tostadas)？
托斯塔达是墨西哥食物的一种，是玉米玉米饼，可以是油炸的，烤的，也可以是烘烤的，上面覆盖着各种不同的配料。托斯塔达的典型配料是冷冻豆、鳄梨酱、牛肉、奶酪、鸡肉、生菜、洋葱、莎莎酱，或者西红柿。它们和玉米卷很相似，只是它们通常是平放的，而不是对折的。大多数情况下，它们是主菜。大多数人认为它们是墨西哥菜中...
回答于 2020-07-10 23:09
洗碗最好的方法是什么(Best Way to Wash Dishes)？
在一个拥有商业级自动洗碗机的世界里，简单明了的答案可能是按正确的按钮，不要忘记洗涤剂。然而，我们中的许多人在洗碗盆、喷雾器和肘部润滑油的年代学会了洗碗。虽然人们对手工洗碗的最佳方式肯定会有不同意见，有一种由专业洗碗机使用并得到各地卫生检查员认可的方法，这种方法被称为洗碗液的三槽技术，有助于去除盘子上...
回答于 2020-07-10 23:09
八角最好的替代品是什么(Best Substitutes for Star Anise)？
八角茴香是一种独特的香料，可用于各种菜肴，包括汤、肉调味料、曲奇和冰淇淋。一般来说，这种干果在中国菜中是全部或磨碎的。不幸的是，这种香料并不总是很容易找到，而且很贵。有一些香料接近它辛辣的甘草味道你可以在不影响整体口味的情况下使用它们作为替代品。一种用茴香制作的甜点面包。中国五香粉是最好的替代品，因...
回答于 2020-07-10 23:09