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奶粉怎么用(Use Powdered Milk)？
奶粉可以和水混合制成液态奶。有些人会选择添加其他成分使牛奶变甜。也可以用奶粉来制作全脂牛奶、酪乳和用于烘焙的炼乳。也可以添加到咖啡、茶中，或者热谷类食品。鲜牛乳和牛奶比奶粉更浓、更乳脂。许多人使用奶粉最明显的一件事就是制作普通脱脂牛奶。要做什么这样，粉末必须与水混合。通常，三分之一杯（80毫升）的粉末...
回答于 2020-07-16 04:15
什么是营养标签(Nutrition Label)？
营养标签，也称为食品标签，是一个图形方块，放在一盒准备好的食品上，显示一个消费品的营养价值。它也给出了价值的百分比表示的日常营养价值，食品和药物管理局（FDA）建议的健康饮食。营养标签是联邦政府在州际贸易的任何食品中强制添加。仔细阅读营养标签可以帮助人们了解他们所吃的食物。作为面包、谷类食品、罐装食品...
回答于 2020-07-16 04:14
用羊奶做的奶酪是什么(Some Cheeses Made from Goat's Milk)？
用羊奶制成的奶酪以其细腻的口味和乳脂状的质地而闻名。虽然与牛奶相比，这种乳酪不那么常见，用山羊奶制成的奶酪有着悠久的历史，在世界各地都有着各种各样的粉丝。山羊奶酪的轻微的刺鼻味道让它很容易摆脱日常版本的切达干酪和瑞士奶酪。一个年轻人山羊。用羊奶制成的奶酪最受欢迎的产地之一是法国，据说从8世纪开始就在...
回答于 2020-07-16 04:13
柑橘类水果有哪些(Some Different Types of Citrus Fruits)？
柑橘类水果起源于世界热带和亚热带地区。这些水果被一层皮覆盖，通常被称为果皮或果皮，含果肉，酸度高。大多数时候，这些水果在去皮和切成段后新鲜食用。柚子是一种非常大的柑橘类水果。水果通常被用来制作果汁，富含维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂。柑橘类水果的不同例子有柠檬、酸橙、橙子、葡萄柚和橘子。柠檬和...
回答于 2020-07-16 04:12
什么是罗马奶酪(Romano Cheese)？
罗曼诺奶酪是意大利传统奶酪，以罗马城命名，罗马城自基督诞生前就开始生产，奶酪呈浓郁的乳黄色，质地稍有颗粒状，有一种刺鼻的咸味，通常与其他菜肴磨碎，尽管它可以简单地吃，但制作罗马奶酪的技术包括翻查凝乳，这意味着奶酪的凝乳在腌制和盐水腌制之前被排干并穿孔，从而得到一种全世界流行的独特的硬奶酪。
回答于 2020-07-16 04:11
什么是斯特劳塞尔(Streusel)？
Streusel是一种添加在各种糕点和面包上的配料。它也可以指一种特殊类型的带有奶油馅料或顶部的酥皮糕点。然而，这个词更常见的用法是指撒在松饼、馅饼和蛋糕上的碎屑，尤其是咖啡蛋糕。这个词有时会与被称为strudel的糕点混淆，一种维也纳式的早晨甜点或甜点，用水果或奶酪填充。然而，Streusel和strudel，是两种不同的烘焙...
回答于 2020-07-16 04:10
什么是木耳菌(Wood Ear Fungus)？
木耳菌是一种广泛分布于北半球的果冻蘑菇，虽然在亚洲部分地区更为普遍地种植和用作食物。木耳经常出现在中国和日本的食物中，木耳在菜单上也被列为黑木耳或木耳木耳，正式名称为木耳木耳，正式名称为木耳木耳（Auricularia polytricha）木耳菌可以储存在纸袋放在冰箱里最多两天。木耳真菌确实很像耳朵，因为它在大多数枯树...
回答于 2020-07-16 04:09
什么是牛胸肉(Rolled Brisket)？
牛胸肉是沿着牛胸脯盘中的一条又长又细的肉条。屠夫长期以来出售这一块牛肉，只需将其卷成小圆木，然后用细绳固定。如果烧烤或熏制牛肉，准备工作应包括足够的腌制时间，但它同样可以很容易地在瓦罐或砂锅菜里"低而慢"地烹调。胸肉可以煮得又低又慢"；在一个瓦罐里。通常屠夫会出售已经串好的卷好的胸肉。它可以折叠起...
回答于 2020-07-16 04:08
什么是馅饼盘(Pie Plate)？
馅饼盘或饼盘是一种侧面略微倾斜的圆形烤盘，用于各种基本烘焙需要。它们通常由陶瓷、金属或玻璃制成，可以有多种颜色。饼盘对任何面包师来说都是非常有用的工具，因为它可以用于除派以外的许多其他食谱。樱桃派。因为它的侧面向外倾斜，馅饼盘的顶部要比底部宽一些。它们通常是通过顶部边缘的内径来测量的。玻璃和陶瓷的版...
回答于 2020-07-16 04:07
什么是甜菜糖(Beet Sugar)？
甜菜糖是从普通甜菜品种中提取出来的一种糖。世界上大约30%的糖供应来自甜菜。大多数市场都有这种糖，尽管它可能并不总是有明确的标签，而且如果你的橱柜里有白糖，它很有可能被制成甜菜。因为甜菜糖的性能与蔗糖稍有不同，所以检查糖包装以确定其来源非常重要，尤其是在烘烤时。新鲜甜菜的根看起来有点类似萝卜。人类种植...
回答于 2020-07-16 04:06