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什么是荷兰面包(Dutch Loaf)？
对许多人来说，一提到荷兰面包三明治，人们就会联想到一顿棕色的袋装青年午餐。现在人们常称之为"老式面包"，或者简单地说，午餐肉，这种肉仍然是婴儿潮一代及其父母怀旧的最爱。对于X一代和年轻一代来说，它很有可能被博洛尼亚和其他更知名的午餐肉所取代。对于X一代的成员来说，荷兰面包最有可能被博洛尼亚和其他更容易识...
回答于 2020-07-16 04:46
蛤蜊肉怎么煮(Cook Clam Meat)？
蛤蜊肉可以用多种方法烹调。新鲜的蛤蜊可以在壳里煮，也可以从壳里煮出来。罐装的蛤蜊，无论是整片的、切片的还是切碎的，都已经预先煮熟了。清洁包装好的蛤蜊可以立即使用。罐装蛤蜊可以用在奶油蛤蜊汁中。有几种方法可以用来制作新鲜蛤蜊，这取决于蛤蜊是在壳里煮熟的，还是蛤蜊已经脱壳，肉从壳中取出。剩下的新鲜蛤蜊可...
回答于 2020-07-16 04:45
什么是糯米(Sticky Rice)？
糯米是一种短粒米饭品种，它被培育成特别粘，淀粉含量极低，因此谷物不会分开。这种大米被广泛用于亚洲甜品中，包括米粉和煮熟的全谷类食品，也可与亚洲风味菜肴一起食用。许多亚洲市场一些大的食品杂货店出售糯米，一些品种的糯米经常在大型商店出售。一种糯米厂。，糯米大约在公元一世纪就开始种植了，而且可能更古老。一...
回答于 2020-07-16 04:44
蛹是什么(Pupusas)？
蛹是一种用玉米面团做成的手工制作的扁平面包片，可以用豆子、肉或奶酪填充，在中美洲的烹饪中很流行，特别是在萨尔瓦多，在邻近的危地马拉和洪都拉斯也能找到变种。蛹类似于玉米饼或玉米煎饼，但又厚又软。蛹的主要成分是玉米泥，一种细磨的玉米，类似于玉米淀粉或玉米粉，在拉丁美洲市场很常见。玛萨饼与水混合形成面团，...
回答于 2020-07-16 04:43
什么是板栗粉(Chestnut Flour)？
栗子粉是一种浅褐色的替代品，它是用栗子磨成的普通万能面粉的替代品。它的甜味使它成为杏仁、巧克力、蜂蜜和榛子的最爱配料，这种面粉是患有乳糜泻或其他面筋不耐症或过敏的人的烹饪选择。栗子粉是一种无麸质产品，味道甜美。普通坚果主要由碳水化合物组成，它们与面粉有许多相同的特性。栗子被称为生长在树上的谷物，几个...
回答于 2020-07-16 04:42
什么是烤箱(Toaster Oven)？
烤面包机是一种台面用具，主要用于加热或烤食物，但也可以像普通烤箱一样用来烹调食物。烤面包机烤箱通常用来代替普通烤箱。因为它们加热速度快，它们可以用来烧烤或烘烤，同时节省能源。它们还有一个额外的好处，那就是不用像普通的烤箱那样加热房子。但是，这些电器都比较小，所以可以随时烹调的食物量是有限的。因此，它...
回答于 2020-07-16 04:40
什么是卡布萨(Kabsa)？
卡布萨，又名卡布萨，是沙特阿拉伯及周边地区流行的一种传统食品，是用不同种类的肉和其他食材做成的米饭，从整体构成来看，这道菜与西班牙海鲜饭等其他民族菜有些相似，在米饭中加入香料和其他肉类和蔬菜成分，卡布萨有很多不同的品种，许多_种类_的_骆驼_肉_都_是_按照_不同_的_食谱_制作_的_ 。_从世界上大多数菜肴中的...
回答于 2020-07-16 04:39
什么是越南蛋卷(Vietnamese Egg Roll)？
越南的蛋卷，被南越人称为茶卷，通常比中国或美国的鸡蛋卷更薄、更轻，许多餐馆和厨师喜欢用馄饨或春卷来代替。馅料从鸡肉、猪肉到虾或螃蟹都有。这些手指类食物通常也含有一些蔬菜，比如卷心菜、鸡血藤、胡萝卜，还有洋葱。那些不喜欢中国蛋卷油腻的人可以吃清淡一点的，越南蛋卷的包装通常比中国的鸡蛋卷更轻。越南蛋卷的...
回答于 2020-07-16 04:38
什么是鼠尾草蜂蜜(Sage Honey)？
蜜蜂只会造访一种植物的花，就以这种植物的名字命名。三叶草、橙花和鼠尾草都是这种品种的蜂蜜。鼠尾草蜂蜜主要产于加利福尼亚州，由鼠尾草属任何一种草本植物的花蜜制成。每种植物都有独特的味道、气味和颜色，根据花蜜的特性。蜜蜂。这些由一种植物的花蜜制成的单花蜂蜜按颜色进一步分类。最浅的色调从水白色到白色浅琥珀...
回答于 2020-07-16 04:37
布里是什么(Brie)？
布里乳酪是一种乳脂状乳酪，以法国中北部地区的乳酪命名。这种乳酪通常呈轮状或圆形，并由厚厚的白色外皮保护。虽然外皮可以食用，但大多数奶酪鉴赏家对乳脂状的中心更感兴趣。如果切成楔形，奶酪会保持其形状它的中性风味使它成为水果、坚果和各种甜味或美味食物的绝佳补充。，布里被安排在山洞里晒干。早期的知名度和历史...
回答于 2020-07-16 04:36