一勺冰淇淋。这辆自行车同样可以正常工作作为当地冰淇淋店或独立企业的广告装置。许多版本的冰淇淋自行车在销售和供应冰淇淋时都提供一把大伞,为经营者和顾客遮挡。经营者可以敲响位于冰淇淋自行车把手上的铃铛,它的功能是提醒潜在的顾客冰激凌冰箱的位置。自行车的三轮车设计允许自行车平稳地穿过木板路和人行道或停车场
许多移动冰激凌自行车使用干冰来保持冰箱和冰柜内物品的低温。滚动冰淇淋自动售货机既有单速自行车也有多速自行车,可以从永久性标识的操作位置或完全移动的冰淇淋操作许多移动冰激凌自行车使用干冰来保持冰箱内物品的寒冷温度。大多数设计都能在正确计量的干冰放入冷冻装置后保持12小时的适当条件。除冰淇淋外的冷冻食品通常从普通的来源:口味冰激凌、冷冻果汁和冷水都是冰淇淋自行车冷藏箱中的典型物品。冰激凌有安全装置,如停车制动器、反光带和可选照明系统自行车。有些自行车提供一个卫生站,让顾客在享受冷餐前后洗手。自行车上可以安装可选的音乐系统,允许冰激凌卡车式的音乐帮助车把上的叮当声在自行车经过某些社区时,召唤顾客到自行车上。自行车冰箱部件的大而平的侧面使得在侧面绘制精细的偶尔是季节性的装饰性壁画成为可能。在某些地区,需要特别许可证和许可证,这些也可以在平面上展示。
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