Cougnou是什么(Cougnou)？
Cougnou是一种甜的，有酵母的面包，它被做成一个婴儿的形状。由于这个婴儿被认为是耶稣的代表，因此面包也被称为耶稣的面包。在欧洲的低地国家，各种各样的甜面包和酵母面包通常作为圣诞食品食用；cougnou起源于海诺省，当亨利四...
Cougnou是一种甜的，有酵母的面包，它被做成一个婴儿的形状。由于这个婴儿被认为是耶稣的代表，因此面包也被称为耶稣的面包。在欧洲的低地国家，各种各样的甜面包和酵母面包通常作为圣诞食品食用；cougnou起源于海诺省，当亨利四世于1071年创建时，该省包括比利时和法国的部分地区，因此cougnou面包也可以在法国料理中找到。除了圣诞节时间，这些甜面包通常也可以在食品店、面包店和餐馆全年出售。cougnou通常与热巧克力。
制作面包的原料cougnou需要一个食品加工机耶稣的圣餐通常包括鸡蛋、万能面粉、热牛奶、软黄油、葡萄干、水果块、砂糖、盐、肉桂和干酵母。首先，万能面粉和盐混合在一个大的搅拌碗里，然后在碗里加入热牛奶和酵母，静置几分钟，下一步是在碗里加入鸡蛋、肉桂、软黄油和砂糖，面糊在食品加工机中加工，得到质地光滑的面团葡萄干通常包含在cougnou的食谱中为了减少面团的粘性，在面团上撒上面粉，然后把面团揉好，盖上一块湿布，放在一边几个小时，等面团涨大一倍后，再揉一次，再把葡萄干和水果块压在里面，然后把面团分成几个小的部分，然后把这些东西连在一起，形成一个婴儿所必需的形状，再用一块湿布盖住，放在一边发酵几个小时，然后用蛋黄和牛奶混合的釉面轻轻地刷一下加糖，放在烤盘里，在高温下烘烤；传统上，在比利时和比利时裔美国人社区，面包的烘焙都是在红砖砌的户外烤箱里批发的，需要烤半个小时左右，当面包变成浓浓的深褐色时就可以了。在圣诞节时，人们会给孩子们和大人们做面包，它可以用彩色的糖、鲜艳的花朵、粘土圈或石膏雕像来装饰。
制作面包的原料cougnou需要一个食品加工机耶稣的圣餐通常包括鸡蛋、万能面粉、热牛奶、软黄油、葡萄干、水果块、砂糖、盐、肉桂和干酵母。首先，万能面粉和盐混合在一个大的搅拌碗里，然后在碗里加入热牛奶和酵母，静置几分钟，下一步是在碗里加入鸡蛋、肉桂、软黄油和砂糖，面糊在食品加工机中加工，得到质地光滑的面团葡萄干通常包含在cougnou的食谱中为了减少面团的粘性，在面团上撒上面粉，然后把面团揉好，盖上一块湿布，放在一边几个小时，等面团涨大一倍后，再揉一次，再把葡萄干和水果块压在里面，然后把面团分成几个小的部分，然后把这些东西连在一起，形成一个婴儿所必需的形状，再用一块湿布盖住，放在一边发酵几个小时，然后用蛋黄和牛奶混合的釉面轻轻地刷一下加糖，放在烤盘里，在高温下烘烤；传统上，在比利时和比利时裔美国人社区，面包的烘焙都是在红砖砌的户外烤箱里批发的，需要烤半个小时左右，当面包变成浓浓的深褐色时就可以了。在圣诞节时，人们会给孩子们和大人们做面包，它可以用彩色的糖、鲜艳的花朵、粘土圈或石膏雕像来装饰。
- 发表于 2020-07-19 18:34
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