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什么是日本绉纱(Japanese Crepe)？
一般来说，日本的薄饼和传统的法国薄饼几乎没有什么区别。它们都是从一个温暖的、有弹性的、非常薄的油炸面团开始的。法国人通常在这些精致的薄煎饼上加上美味的配料，虽然日本人已经把他们带到了一个多功能和普遍美味的街头食品的水平。日本的薄饼可以是甜的或美味的成分，很多都是生的。它们几乎总是折叠成圆锥形，用羊皮...
回答于 2020-07-12 12:29
什么是浓缩咖啡(Espresso)？
这个国家的每一家咖啡馆都有它，它是许多受人喜爱的饮料的基地，比如卡布奇诺和拿铁。它是浓缩咖啡！这种深色美味的饮料是在高压下将热水通过细磨咖啡制成的。浓缩咖啡是一种高度浓缩的咖啡饮料，浓咖啡的浓稠度极高。意式浓缩咖啡起源于意大利，二战后开始传入美国。随着西雅图贝斯特咖啡（Best Coffee）和星巴克（Starbuc...
回答于 2020-07-12 12:28
什么是Remoulade(Remoulade)？
Remolade是一种丰富的酱汁，用来装饰各种各样的食物，传统上是用蛋黄酱和香草做成的，用来给蔬菜和沙拉调味。在丹麦烹饪中，法国雷莫拉德的芥末味变体很受欢迎。雷莫拉代酱也是美国南部克里奥尔菜的一个共同特点，尽管克里奥尔人对酱汁的适应往往在成分上有很大差异，传统法式口味和外观。蛋黄酱是传统形式的雷莫拉德的基础...
回答于 2020-07-12 12:27
什么是樱桃核(Cherry Pitter)？
樱桃核，也叫樱桃核，是一种用来去除樱桃和其他小核果，如橄榄核的设备。使用樱桃核可以大大减少厨房的时间，比如樱桃派和蜜饯，由于手工去核非常耗时。大多数厨房专业用品商店都有几种樱桃核，从简单的手持式到夹在柜台上的大号樱桃核，设计成一次将多个水果放进坑里。只要使用得当，它仍然是一个耐用和有用的厨房工具保持...
回答于 2020-07-12 12:26
什么是面食机(Pasta Machine)？
面食机是一种厨房设备，可以帮助将面团揉成许多不同种类的新鲜面食。有手动和电动两种型号，这两款面食机都提供多种不同的功能，价格也各不相同。许多面食机生产各种面条，包括linguini。手动机器通常使用手动曲柄来驱动机器。在这些型号中，用户手工制作面团。然后，机器将面团压到合适的尺寸，用户用曲柄转动面团。面食机...
回答于 2020-07-12 12:25
冰激凌有哪些不同的种类(Different Types of Ice Cream Bars)？
不同类型的冰激凌棒通常是以各种类型的冰淇淋或类似的冷冻食品为基础的，这些冰淇淋都是由一种或多种类型的冰激凌组成的，这些冰激凌被做成条形或长方形，并涂有硬巧克力。还有一些冰激凌棒以类似的方式制作，但是放在一根棍子上，这样可以更容易地处理和食用。其他类型的棒子也可以通过冷冻糖果来制作，或者使用冰激凌以外...
回答于 2020-07-12 12:24
买茶壶要考虑什么(What Should I Consider When Buying a Teapot...
在买茶壶的时候，有很多事情要考虑，不管是给自己买还是作为送给别人的礼物。在你买茶壶之前先考虑一下自己的需求，你可以使购买过程更加高效，而且你可以确保你得到你想要的。一旦你确定了你想要的茶壶的样式，购买茶壶有很多资源，从厨房用品商店到专业零售商，例如专门为日本茶道提供设备的商店。一个白钨茶壶。是你将如...
回答于 2020-07-12 12:23
什么是荞麦麦片(Buckwheat Cereal)？
荞麦麦片可以指荞麦，也可以是含荞麦的早餐麦片。用荞麦制成的早餐麦片可以是热的，也可以是冷的，可以加牛奶一起吃。作为一种丰盛的谷物，荞麦的味道被广泛认为比小麦更有力量和土味。与普遍的看法相反，从技术上讲，荞麦并不是一种谷物，而是一种水果，这使得它成为传统谷物和谷蛋白限制饮食的人们的普遍选择。荞麦麦片是...
回答于 2020-07-12 12:22
什么是绿豆芽(What Mung Bean Sprouts)？
绿豆芽是中国菜中普遍使用的一种豆芽。干绿豆在光线较暗的地方发芽。产生的芽是一种脆的白色蔬菜，生在沙拉里或是稍微煮熟。豆芽营养丰富，富含维生素，蛋白质和酶。绿豆芽是豆芽发芽后的第一个生长物。绿豆芽是豆芽发芽后的第一个生长物。绿豆芽是绿豆发芽后的第一个生长物传统上，豆芽的长度在2到4英寸（约5到9厘米）之间...
回答于 2020-07-12 12:21
什么是速食饭(Instant Rice)？
传统的米饭通常需要20分钟或更长的时间来准备，但是一种叫做"速食米"的速食米饭可以在5分钟或更短的时间内从一个盒子送到另一个盘子。速食饭实际上是标准的预先煮好的米饭，然后在商业烤箱中小心脱水，直到水分含量达到12%或更低。然后将速溶米包装成零售商品，或者添加到其他脱水原料和调味料中制作风味米饭。家用电饭煲可...
回答于 2020-07-12 12:20