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什么是香蕉番茄酱(Banana Ketchup)？
香蕉番茄酱是一种美味的调味品，产于加勒比海和菲律宾等地区。它可以用来调味各种菜肴，除了在家里制作外，在大型杂货店和一些进口商店也可以买到。这种调味品天然甜，并带有一点醋的酸味，而且也可能是热销品种，加入辣椒可以使调味品更活泼。也可以添加其他香料。香蕉番茄酱可以用来调味各种菜肴。了解番茄酱本身的起源可...
回答于 2020-07-12 12:09
什么是无花果酱(Fig Paste)？
无花果酱是一种甜稠的糊状物，通常由软化的捣碎的无花果和糖制成。与水果蜜饯类似，无花果糊可以铺在吐司上，搅拌成茶中作为甜味剂，或者作为开胃菜的一部分。厨师也可以将其添加到酱汁和糕点食谱中，以增加其风味和质感。人们有时可以在杂货店购买罐装无花果酱。那些有无花果树或多余无花果树的人也可以在家里做这种甜点。...
回答于 2020-07-12 12:08
什么是电视晚餐(TV Dinner)？
电视晚餐是为一个人准备的冷冻晚餐。电视晚餐这个词可以追溯到1953年斯旺森公司（Swanson Company）电视品牌冷冻晚餐（frozen dinner）。虽然电视晚餐（TV dinner）在1962年斯旺森停止使用该名称后，成为美国通用术语，今天的电视晚餐通常被称为冷冻晚餐或冷冻餐点。这些单独的冷冻餐点大多可以用微波炉加热，尽管有些可以...
回答于 2020-07-12 12:07
什么是橡胶刮刀(Rubber Spatula)？
橡胶抹刀是一种有橡胶头的烹饪工具。手柄可以是塑料、金属或木头制成的。当用容易被金属器具划伤的锅和锅做饭时，这些抹刀是很常见的。而且，人们通常使用这种类型的抹刀而不是金属头的，因为他们可以通常在洗碗机中清洗，而不需要手洗。橡胶抹刀有时比金属抹刀更好，以防刮伤锅和锅。用于烧烤，而橡胶抹刀通常用于在炉子上...
回答于 2020-07-12 12:06
什么是薄荷糖(Thin Mints)？
实际上有两种不同的实体，通常被称为薄型薄荷糖。一种是软薄荷味的糖果盘，包裹在巧克力中，另一种是硬巧克力包裹的饼干，用薄荷油和黑可可粉调味。这种被称为"薄薄荷糖"的糖果主要由哈维兰生产，Necco糖果公司的一个部门。然而，黑巧克力饼干薄型薄荷糖是由美国女童子军公司授权的各种面包店生产的。薄薄荷糖通常与冷牛奶...
回答于 2020-07-12 12:05
什么是维纳肉排(Wiener Schnitzel)？
维也纳炸肉排是一道经典的奥地利菜，由涂有面包屑和油炸的小牛肉做成，传统上加一块柠檬片。配以土豆沙拉之类的佐料也不少见。在奥地利和德国，这道菜很受欢迎，而且很容易找到；许多国家都有自己的地域差异，从芹菜根做成的素食维纳肉排，到瑞典式肉汁肉排。油炸。在德语中，Wiener是指维也纳和奥地利的城市，而炸鸡排是一...
回答于 2020-07-12 12:04
我如何选择最好的黑醋(Choose the Best Black Vinegar)？
对外行人来说，黑醋可能听上去不太好。事实上，黑醋给各种食物都带来了复杂而深刻的味道，无论是用在腌料、蘸酱中，还是作为食谱的一部分。大多数黑醋，起源于中国，都是用甜米饭制成，放在木桶里陈酿而成。最好的黑醋取决于程度取决于厨师的口味和目的，但大量生产的廉价版本依靠糖和焦糖来着色和调味，很少有更好的黑醋那...
回答于 2020-07-12 12:03
什么是Midori(Midori)？
Midori是一种用甜瓜制成的利口酒。偶尔单独饮用或加冰饮用，但最常用于水果混合饮料中，比如Midori幻觉。在日语中，Midori一词的意思是~green~，是对这种利口酒的一种理想描述，它有着丰富的绿色，让人想起绿色的苦艾酒。美多利是一家日本三得利公司生产的酒精饮料，三得利还生产许多其他酒精饮料和软饮料在美国，三得利最...
回答于 2020-07-12 12:02
什么是西班牙玉米饼(Spanish Tortilla)？
西班牙玉米饼传统上是用鸡蛋、土豆和洋葱做成的一道菜。土豆和洋葱放在油里炸，然后加入打好的鸡蛋里。然后在平底锅里煮到鸡蛋开始凝固，然后把玉米饼翻过来让另一方烹饪。有些食谱可能需要添加其他配料，如意大利玉米饼、培根、辣椒、葱或奶酪。玉米饼在西班牙很受欢迎，通常是任何一餐的主菜，鸡蛋通常用来做西班牙玉米饼...
回答于 2020-07-12 12:01
什么是刺猬蘑菇(Hedgehog Mushrooms)？
刺猬蘑菇是生长在北美森林中的一种真菌佳肴，许多采蘑菇的人都喜欢刺猬蘑菇的味道，被形容为甜而坚果，刺猬还被称为甜食蘑菇和猪蹄，为了迎合刺猬蘑菇的味道和外观。蘑菇通常富含麦角甾醇或维生素D2，以及纤维和某些矿物质，如硒。刺猬菇的学名是Hydnum repandum，从外观上看，刺猬菇有一个中等大小的桔黄色到米色的子实体...
回答于 2020-07-12 12:00