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普汀是什么(Poutine)？
Poutine（发音为poo tene）是一种由炸薯条、奶酪凝块和热肉汁组成的菜肴，原产于加拿大，在世界其他地方鲜为人知，尽管其他国家的一些餐馆的菜单上也有普汀，但普汀与美国奶酪薯条或迪斯科薯条相似。普汀是加拿大的一道土生土长的菜肴。现在流行于整个加拿大东部。该省的几个社区声称创造了普汀，最流行的故事是普汀是在魁...
回答于 2020-07-12 15:59
什么是珍珠纹(Pearled Grain)？
珍珠粒是经过打磨去除外层的谷物，称为麸皮。你也可能听说珍珠粒被称为抛光谷物或简单的珍珠颗粒。大多数市场出售珍珠颗粒，包括散装和包装，特殊的珍珠颗粒也可以直接通过专业生产商订购。在烹饪中使用珍珠颗粒的方法有很多种，与其他形式的谷物相比，这种谷物有一些优点和缺点。珍珠颗粒可以研磨从本质上讲，珍珠粒比全谷...
回答于 2020-07-12 15:58
如何选择最好的丙烷烤架(Choose the Best Propane Grill)？
随着寒冷的冬季逐渐过去，人们不可避免地会转向户外烹饪。想到热狗、汉堡或牛排在丙烷烤架上吱吱作响，享受一个宁静的夏夜的想法在某种程度上得到了加强。但是，什么样的烤架是最好的呢？丙烷烤架应足够大，以烹调大量食物，如热狗。购买丙烷烤架的第一步是找到最适合您需求的型号，因为几乎有无数种选择如果你计划只为自己...
回答于 2020-07-12 15:57
什么是草莓取芯器(Strawberry Corer)？
草莓取芯器是一种厨房工具，设计用来方便地取出草莓的茎、叶和果心，以便在食谱中使用。草莓取芯器也可以被称为或通常与番茄取芯器交换。番茄或草莓取芯器由一个带有，锯齿状勺尾。在准备水果沙拉时，草莓取心器很有用。许多食谱，尤其是草莓酱浇头的食谱，都需要完整的，草莓去核。虽然草莓取芯器是草莓和西红柿取芯的便捷...
回答于 2020-07-12 15:56
什么是茄子帕尔玛干酪(Eggplant Parmesan)？
茄子帕尔玛干酪是一种意大利面食，它用茄子代替肉类成分，并用番茄酱调味。与宽面条的结构相似，茄子帕尔玛干酪是在砂锅菜里把酱汁、茄子和奶酪分层制成的，然后烘烤。这道菜适合素食主义者，经常在意大利餐馆找到。茄子帕尔马干酪是鸡肉帕尔马干酪的绝佳替代品。，西红柿或预先制作好的番茄酱是必须的。当使用新鲜的西红柿...
回答于 2020-07-12 15:55
春卷蘸酱有哪些(Different Types of Spring Roll Dipping Sauce)...
不同类型的春卷蘸酱通常是以鱼露或花生酱等主要原料为基础的，其中一种常见的调味品是以鱼露为原料，通常加入水、糖，还有一些醋或酸橙汁的酸味。花生酱也很常见，通常包括一些酱油、糖和辣椒油来增强花生的味道。还有一些相当甜的春卷蘸酱，类似于蛋卷，例如糖醋或李子酱。许多亚洲春卷蘸酱都要求咸，辛辣的鱼露。在许多亚...
回答于 2020-07-12 15:54
什么是柴茶(Chai Tea)？
柴茶这个词用得不太恰当，因为"Chai"本身在印地语中的意思是茶。这种辛辣的奶茶有时被称为马沙拉茶。传统上，印度茶需要很长时间才能用火焰煨煮的新鲜磨碎的原料冲泡。香料、牛奶、红茶，糖是主要成分。切碎的姜根可以作为柴茶的一部分。要用传统配方制作这种茶，可以从亚洲或印度市场采集新鲜香料。带上肉桂棒，整个丁香，...
回答于 2020-07-12 15:53
什么是火锅(Fondue)？
火锅最早在20世纪70年代在美国流行起来，但从那以后它就以某种形式出现了。它是一种独特的烹饪方式，可以让食客边吃边做。虽然吃火锅可能是一种孤独的追求，但它最好是和其他人一起享用，或许是在一个火锅派对上。巧克力可以用来做甜点火锅。火锅基本上是一个金属或陶瓷碗，它被一罐凝固的酒精点燃。在几乎任何一家卖炊具。...
回答于 2020-07-12 15:52
什么是大蒜(Elephant Garlic)？
大象大蒜是一种大蒜，有非常大的丁香，有一种柔软、温和、略带甜味的大蒜。一些消费者喜欢它，因为它可以生吃，并用于烹饪，以获得一点大蒜的味道，而不是压倒性的。另一些人则对它嗤之以鼻，声称它太弱，不值得考虑一种真正的大蒜。很多杂货店都会在旺季时储备大象大蒜，而且在家里也很容易种植。大象大蒜是一种大蒜，有非...
回答于 2020-07-12 15:51
什么是吵架(Cawl)？
"Cawl"是威尔士语中汤或肉汤的一个词。在当代英语中，这个名字专门指的是威尔士本地的炖菜，用肉和蔬菜做成，有时甚至只是蔬菜。今天，Cawl最常见的是用羊肉、羊肉和韭菜做的，虽然有许多配料，但它有点类似于爱尔兰炖肉、苏格兰肉汤和粗鱼粉，通常也用羊肉或羊肉制作。，羊的肉。羊肉和羊肉是绵羊肉的一种。不到一岁的羊的...
回答于 2020-07-12 15:50