8525 个回答
什么是费尔伯特坚果(Filbert Nut)？
费尔伯特坚果和榛子有关，但它是否被认为是一种独特类型的榛子，还是所有榛子的通用定义都有待商榷。如何定义榛子取决于每个人。榛子经常被添加到各种糖果中。最准确的定义是，榛子是一种在欧洲大量繁殖的榛子，学名为榛子，作为一种食用坚果，它比其他形式的榛子更受欢迎，它们在欧洲的八月初就可以摘了。榛子是一种在欧洲...
回答于 2020-07-12 16:19
什么是橘子牛肉(Orange Beef)？
橘子牛肉是一种亚洲风味的菜肴，它以牛肉和橙汁为主要原料。牛肉通常切成很薄的薄片，可以在炒锅里炸，有时还可以在上面涂上玉米淀粉，以创造一个脆脆的表面。这道菜的橙子味可以作为一种厚厚的甜酱，覆盖在牛肉上；作为肉的腌料；或者在烹调快结束时在锅里加热橙子片或橙子皮。得到的橘子牛肉可以与蔬菜搭配，比如花椰菜、...
回答于 2020-07-12 16:18
如何选择最好的白萝卜(Choose the Best White Radish)？
白萝卜是一种亚洲蔬菜，被称为白萝卜、红萝卜、木里萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白，帮助你选择最好的白萝卜的标准是一样的，除了...
回答于 2020-07-12 16:17
什么是煎蛋卷锅(Omelet Pan)？
煎蛋锅有点难以定义，因为它们可以有各种宽度和材料。通常，煎蛋锅大约有6-10英寸（15.24-25.4厘米），有一个长柄，可以涂上塑料或耐热材料，这样你就可以不必使用烤箱手套就可以抓住它了。平底锅通常很浅，通常不是超过一英寸（2.54厘米）高，煎蛋盘的侧面向外弯曲，使得煎蛋饼制作完成后很容易从锅中滑出。不锈钢锅通常用...
回答于 2020-07-12 16:16
什么是樱桃提取物(Cherry Extract)？
樱桃萃取物是一种水果提取物，通过在酒精中浸泡樱桃来提取樱桃的香味。这种提取物具有强烈的樱桃香味和香味，可用于多种用途。各种版本的樱桃提取物也可作为膳食补充剂，通常以胶囊的形式与其他维生素、提取物一起服用，可在烘焙食品中添加樱桃提取物以增强其风味。可提供天然和人工樱桃提取物。人工产品由香料化合物制成它...
回答于 2020-07-12 16:15
香槟和起泡酒有什么区别(Difference Between Champagne and Spar...
香槟和起泡酒的区别在欧盟一直是一个激烈争论的话题。事实上，香槟是一种特殊类型的起泡酒，在法国的某个地区被称为香槟，以特定的方式生产。由于担心传统法国香槟的完整性，欧盟给香槟酒贴上了受保护的原产地名称（PDO）标签，这意味着在欧洲，只有符合特定标准的起泡酒才能被贴上"香槟"的标签。香槟酒在餐厅会有明显的标...
回答于 2020-07-12 16:14
什么是肉酱(Bouillabaisse)？
Bouillabaisse是一种传统的法国炖鱼，最初是在港口城市马赛制造的。这个词来自Provençal单词bolhabaissa。bolhabaissa中的词根揭示了炖鱼的两个主要步骤。单词bolhir和albaissar的意思是"煮沸"和"减少"，"分别是。大蒜与肉汤的味道相得益彰。尽管人们普遍认为肉汤是一道传统的普罗旺斯菜肴，但它的历史可以追溯到古希腊人。...
回答于 2020-07-12 16:13
如何选择最好的麦芽醋(Choose the Best Malt Vinegar)？
为了选择最好的麦芽醋，重要的是要考虑如何使用它。如果你正在寻找醋作为调味品，主要考虑的因素是味道。这主要受年龄的影响，所以你应该找一种在装瓶前就成熟的产品。蒸馏麦芽醋一般不适合作为调味品使用，尽管它们可以很好地用于腌制。如果你正在寻找一种可以用来腌制的醋，试着找到一种醋酸浓度大于等于5%的产品。麦芽醋...
回答于 2020-07-12 16:12
什么是鹿肉培根(Venison Bacon)？
鹿肉培根是用鹿肉和猪肉混合而成的培根，而不是所有的猪肉。鹿肉是鹿肉的俗称，它含有人体所需的多种维生素和矿物质，但脂肪通常比养猪或奶牛等养殖动物少得多。鹿肉也是完全天然的，除非从鹿身上购买农场，所以在它们生长的过程中，从来没有使用过任何添加剂或类固醇。这一点就使得鹿肉培根成为那些想看自己吃什么但又不想...
回答于 2020-07-12 16:11
什么是速溶面粉(Instant Flour)？
速溶面粉是一种预先糊化的颗粒状面粉，在任何液体中都能迅速溶解。当面粉预糊化时，意味着淀粉分子已经被水和热分解，然后干燥。它的特性使它非常适合多种不同用途。方便面粉通常由预糊化的小麦粉和少量的麦芽大麦粉混合而成这种混合的结果是，面粉的蛋白质含量较低，而且通常比蛋糕粉的酸性稍低，因为它很容易溶解，这种物...
回答于 2020-07-12 16:10