8525 个回答
塔哈纳是什么(Tarhana)？
塔哈纳是土耳其人烹饪中的一道传统菜，指的是用各种蔬菜、香料、酵母和酸奶制成的面团或粉状物，其名称可以指代真正的面粉或面团本身，这是一种用面团或粉末加开水做成的汤。在冰箱和其他安全食品储存方法发明之前，这是一种保存食物的方法，它实际上是最古老的速溶汤之一。Tarhana混合物可以从杂货店购买，尤其是那些专注...
回答于 2020-07-12 16:29
什么是特拉西(Terasi)？
在东南亚，一种叫terasi的虾酱被用在许多美味的菜肴中。香味浓郁的酱汁是由磨碎的生虾制成的。虾在阳光下发酵干燥，在切成一次性大小的块之前。大蒜通常是在制作terasi的过程中混合在一起的。新鲜制作的terasi通常是一个小的方形蛋糕。当商业销售时，或者在制作过程中，但是，它可能以碎块或粉末的形式存在。它的颜色可以是...
回答于 2020-07-12 16:28
什么是素食金枪鱼(Vegan Tuna)？
纯素金枪鱼实际上并不是金枪鱼，甚至不是鱼，而是一种非动物性的食品，旨在让味道像金枪鱼，并在流行的金枪鱼食谱中取代金枪鱼。一些公司已经研制出一种仿金枪鱼产品，可能由各种蔬菜或谷物蛋白制成，包括大豆。家庭厨师有时会使用坚果或豆类与调味料混合制成纯素金枪鱼沙拉。只要是用非动物原料制成的仿金枪鱼，它可以被认...
回答于 2020-07-12 16:27
什么是柴旺木什(Chawanmushi)？
"清蒸茶杯"的意思是"蒸茶杯"，是一种日本菜，它将鸡蛋和其他配料混合在一个小杯或碗里蒸鸡蛋，直到混合物形成奶油冻。鸡蛋本身通常与其他液体混合，如海鲜汤和米林。海鲜，如虾、虾、螃蟹或在倒入鸡蛋混合物之前，通常先将肉片放入杯中或碗中，这样当蛋羹凝固时，配料会慢慢上升。完成后，茶碗木司中的蛋羹会与其他配料的液...
回答于 2020-07-12 16:26
什么是水粉(What Water Noodles)？
水粉是用聚乙烯泡沫塑料制成的便宜的游泳池玩具。它们有许多不同的长度和鲜艳的颜色，深受儿童和成人的欢迎。有些面条有一个核心，可以让你弯曲不同形状的面条，以保持其形状，而另一些面条则是简单的直的或稍微有弹性的面条使他们成为极好的漂浮设备，也许最受欢迎的游泳池游戏之一就是骑着水线跳进游泳池。水粉通常由聚乙...
回答于 2020-07-12 16:25
什么是Shoofly派(Shoofly Pie)？
在美国南部，许多荷兰人都把这种馅饼称为"松软派"。这种馅饼是从美国南部最著名的荷兰人做的。这种馅饼在美国南部也很有名，这种馅饼的甜味来自糖蜜。Shoofly派很可能是宾夕法尼亚荷兰人创造的，他们从德国移民到现在的宾夕法尼亚州。这个馅饼很可能是由宾夕法尼亚荷兰人创造的，他们从德国移民到现在的宾夕法尼亚州。和他...
回答于 2020-07-12 16:24
我如何选择最好的木瓜(Choose the Best Casaba Melon)？
卡萨巴瓜属于冬瓜科，因此其独特的外观使其易于识别。通常，外皮为金黄色，并带有绿色，但其颜色因品种而异。要选择最好的卡萨巴瓜，请选择轻按时稍显松软的瓜果实的开花部分。不要吃太软、有软点或有发霉或深色斑点的甜瓜。卡萨巴甜瓜。与其他类型的哈密瓜不同，卡萨巴瓜体形浅，果皮上从一端到另一端的凹凸不平的皱纹。起...
回答于 2020-07-12 16:23
什么是沙拉酱(Salad Cream)？
沙拉酱是亨氏公司于1914年开发的一种调味品，主要销往英国，尽管它在世界上一些有大量英国侨民的地区很受欢迎。对于不熟悉沙拉酱的人来说，这种调味品在成分和质地上可能与蛋黄酱最为相似色拉奶油略带黄色，而不是白色，蛋黄是沙拉酱的主要成分之一。蛋黄是沙拉奶油的主要成分。沙拉奶油的基本成分包括：蛋黄、芥末、醋，植...
回答于 2020-07-12 16:22
什么是亚洲面条(Asian Noodles)？
亚洲面条是亚洲各地制作和享用的面条类型。它们可以由各种各样的物质制成，如鸡蛋、大米和豆浆，通常用于各种不同的菜肴，从汤到炒薯条。最受欢迎的面条包括鸡蛋面，玻璃纸面条，米粉，拉面和日本面条的特殊类型，如soba面条和udon面条。亚洲面条通常因其起源于不同的文化而多样化和特殊，在烹饪时尝试不同类型的面条通常是...
回答于 2020-07-12 16:21
什么是转基因作物(Genetically Modified Crops)？
转基因作物是一种农产品，它们的DNA经过处理，以赋予它们某些特性，如抗病、抗虫害或抗除草剂。粮食作物也可以通过基因改造，使其具有其他理想的特性，如更快成熟或增加营养成分热议。包括欧盟在内的40多个国家对转基因食品和动物饲料有严格限制，而其他国家包括沙特阿拉伯、斯里兰卡，阿尔及利亚已全面禁止进口和种植转基...
回答于 2020-07-12 16:20