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什么是比利时白啤酒(Belgian White Beer)？
比利时白啤酒，有时被称为witbier或biere blanche，是一种夏季流行的饮料，因其略带甜味和高碳酸化水平而广受欢迎。这种饮料最初在修道院酿造，通常用各种调味品调味。在19世纪酿酒厂大幅度减少后，比利时白啤酒重新焕发了活力胡荽籽在欧洲大陆和全世界都很受欢迎。胡荽籽是布鲁塞尔以东地区的一种流行食品。，比利时在14世...
回答于 2020-07-12 17:49
什么是杏釉(Apricot Glaze)？
杏釉是一种混合物，它主要由杏子熬制而成，直到它们不再是固体，而是形成一种柔韧的质地。一旦杏子被煮成一种可以涂抹的酱汁状的釉料，该混合物应用于食品或烘焙食品的外部，以增加光泽和甜味。杏釉鸭腿。杏釉中的成分因配方而异；然而，在许多常见的菜品的基础上往往有相似的成分，其中一个变化就是杏子的形状。有些食谱要...
回答于 2020-07-12 17:48
什么是高达(Gouda)？
高达干酪可能是最著名的荷兰奶酪出口地，数百万的奶酪轮被运往世界各地。高达奶酪也在许多其他国家生产，通常是由喜欢继承高达制作传统的荷兰农民制作的。高达奶酪通常用于甜点盘、三明治，在品尝葡萄酒时，作为一种味觉清洁剂。根据奶酪的年龄，高达可以是温和的，也可以是强烈的，通常会相应地贴上标签。楔形的古达奶酪。...
回答于 2020-07-12 17:47
什么是简单糖浆(Simple Syrup)？
简单糖浆是一种将砂糖溶解在热水中制成的液体。这种非常基本的糖浆有着广泛的用途，在酒吧、咖啡店、面包店和糖果制作设施等地方都很常见。许多市场都出售这种糖浆，而且在家里也很容易制作。简单的糖浆通常在咖啡店的辅助调味品吧台上提供。，简单糖浆是用两份糖和一份水的混合物制成的。水被加热到沸点，然后把糖搅拌到完...
回答于 2020-07-12 17:46
什么是不同类型的蔬菜乳化剂(Different Types of Vegetable Emul...
乳化剂是一种能使油基和水基物质形成稳定混合物或胶体的化学物质，而不是从分子水平上分离，乳化剂的一端是水溶性的，另一端是脂溶性的。乳化剂可以来自动物或植物来源。最常见的植物乳化剂包括卵磷脂，生物表面活性剂和植物乳化蜡。，花生酱中的油会升到罐子的顶部。卵磷脂是一种存在于细胞膜和细胞壁中的脂肪酸，最初是从...
回答于 2020-07-12 17:45
什么是蛋挞(Egg Tart)？
蛋挞是一种小型糕点甜点，被认为是包括葡萄牙和中国在内的一些全球菜系的主食。其中一种著名的蛋奶蛋挞被称为蛋奶馅饼，通常由蛋黄、牛奶和糖混合制成，还有各种各样的调味品。这种类型的蛋挞可以在许多中国面包店和点心店找到。葡萄牙语风格的烘焙对蛋挞有一些不同的看法。这个版本被称为"pastel de nata，它通常是用不同...
回答于 2020-07-12 17:44
什么是普罗维尔奶酪(Provel Cheese)？
普罗维尔奶酪是一种由瑞士普罗沃龙和，以及切达奶酪。它是圣路易斯比萨和奶酪汤等菜肴的主要成分。奶酪外观呈白色，质地类似黄油。切达奶酪是普罗维尔奶酪的三种配料之一。加工奶酪不同于传统奶酪，因为它们通常是在制造环境中制作的。因此，它们含有人工添加剂，如食用色素和乳化剂。批评者称，普罗维尔奶酪和其他加工奶酪...
回答于 2020-07-12 17:43
什么是纽约黑麦面包(New York Rye Bread)？
纽约黑麦面包是一种黑麦面包，它被纽约的犹太社区所熟知，尽管它也可以在许多其他地方制作。这种黑麦面包的独特之处在于面团中小麦粉的比例很高，纽约黑麦面包有各种各样的用途，从三明治到早餐吐司，许多面包店和市场都有几种纽约黑麦品种。纽约黑麦面包在许多面包店都很常见。黑麦和小麦一样，也是一种能产生大颗粒的草，...
回答于 2020-07-12 17:42
什么是布迪诺(Budino)？
布迪诺是一种甜的意大利布丁，以其轻盈而饱满的质地和强烈的味道而闻名。这种甜点的名字来源于意大利语中"布丁"的意思，不同的面包师可以有自己独特的布迪诺食谱。根据原料的不同，有些品种的布丁质地更为浓密，例如鸡蛋和蛋糕粉，使这道菜成为一道多才多艺的菜肴。米饭、粗面干酪或意大利乳清干酪常常会产生不同的质地。这...
回答于 2020-07-12 17:41
什么是不同类型的蛋白奶昔(Different Types of Protein Shakes)...
蛋白奶昔是一种膳食补充剂，旨在帮助人们以非常快速和简单的方式向饮食中添加大量的蛋白质。它们是在奶昔或冰沙之后设计的，通常以与这些饮料相同的方式加甜，以掩盖蛋白质制剂有时的刺鼻味道。有许多不同的方法各种类型的蛋白奶昔，各有利弊。有些蛋白奶昔还包括许多其他补充剂，以帮助人们获得更多所需的营养，有些适合素...
回答于 2020-07-12 17:40