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什么是斯特鲁塞尔库琴(Streuselkuchen)？
Streuselkuchen，又称面包屑蛋糕，是一种甜点，它是由一种轻的，潮湿的，酵母蛋糕加上甜的，黄油状的面包屑组成的甜点。它通常与德国料理有关，尽管世界上许多地方都吃不同的蛋糕。制作Streuselkuchen包括分别准备蛋糕糊和面包屑，然后在烘焙前将它们混合在一起。一些面包师通过添加新鲜水果、坚果等配料来增强蛋糕的风味，...
回答于 2020-07-12 17:19
巴兹拉玛是什么(Bazlama)？
巴兹拉玛饼是一种在土耳其很流行的扁平面包，类似于纳昂面包或厚皮塔面包。它是乡村的传统面包，也经常在市场上出售。巴兹拉玛可以和任何一餐一起吃，也可以自己吃，做成三明治，或者和咖喱一起食用。白面粉和小麦粉的混合物可以用来制作巴兹拉玛。巴兹拉玛可以使用几种不同的配料组合。最基本的版本只包含面粉、水、盐，还...
回答于 2020-07-12 17:18
什么是洋葱果酱(Onion Marmalade)？
洋葱果酱是一种甜味可口的果酱状酱，主要由煮熟的洋葱制成。它被用来涂抹多种不同的食物，包括肉、饼干和面包。它的主要成分通常包括洋葱和一些醋，以使其具有浓郁的香味，还有一种加了点甜味的糖。有很多种，一些食谱可能会有额外的配料，使果酱的味道稍有不同，并使其成为每个制作果酱的厨师所独有的。洋葱果酱的一些食谱...
回答于 2020-07-12 17:17
什么是阿罗兹·康波洛(Arroz Con Pollo)？
Arroz con pollo从西班牙语翻译成英语时的意思是鸡肉饭，它在许多加勒比和拉丁美洲国家都很流行，尤其是哥斯达黎加、洪都拉斯、多米尼加共和国和波多黎各，还有哥伦比亚、古巴，秘鲁和巴拿马。虽然这些国家的居民大多声称这道菜是他们的祖先做的，它的根最早可以追溯到西班牙。arroz con pollo使用的原料都相当标准，通常包...
回答于 2020-07-12 17:16
什么是Murukku(Murukku)？
Murukku是一种印度风味小吃，在印度最南部各州最受欢迎。它是将米粉和黑豆粉混合制成糊状物。厨师将这种糊状物做成螺旋状或轮状，然后用油油炸。大多数Murukku都是用辣椒、孜然粉和，或者洋葱粉。它是大多数南印度家庭的主食，也可以从印度各地的路边小贩那里广泛出售。一些商业生产商也开始销售工厂生产的这种小吃，无论是...
回答于 2020-07-12 17:15
苋菜和藜麦有什么区别(Differences between Amaranth and Quinoa...
苋菜和藜麦都是富含蛋白质和其他营养成分的谷类超级食品。它们的味道非常相似，都可以像大米一样制作和食用。但是苋菜和藜麦之间有几个关键的区别，包括营养成分、理想的生长条件，以及一些制备技术。藜麦石榴茴香沙拉。从营养角度来看，苋菜和藜麦都远远优于其他普通谷物，如小麦或大米，但它们所提供的营养成分各不相同。...
回答于 2020-07-12 17:14
什么是模制曲奇(Molded Cookies)？
cookie这个词也叫cooky，是一种用甜面团做成的小蛋糕，通常是，但不总是呈扁平的圆形。这个词来源于荷兰语中"蛋糕"的缩写，有几种标准的饼干制作方法，模制曲奇就是其中之一。网上对模制曲奇的一些解释是不正确的，所以需要澄清。模制曲奇可以是手工成型的，也可以是压入曲奇模具中的。制作曲奇有八种主要方法。对于棒状曲...
回答于 2020-07-12 17:13
什么是黄油模具(Butter Molds)？
黄油模具有两种基本类型。它们既有奇特又有装饰性，可以用来制作黄油制成的小形状。另一种是把刚准备好的黄油做成正方形、长方形或立方体，然后再包装起来的模具。当大多数人自己制作黄油时，在家里放一种更实用的黄油是非常可取的，因为前者更容易给客人留下深刻的印象，并增加食物的介绍。黄油在成型之前。购物者可以找到...
回答于 2020-07-12 17:12
什么是炸蜘蛛(Fried Spider)？
油炸蜘蛛是柬埔寨某些地区流行的一种小吃，把大蜘蛛和香料一起放在油里，油炸至酥脆或腌制后油炸，据说油炸蜘蛛的头和腿的味道相当平淡，大腹部含有一层厚厚的，有人觉得味道很难吃，而另一些人则认为这是一种美味。这种蜘蛛要么是从森林里采集的，要么是专门种在洞里的，这样就更容易烹饪了。当地的森林砍伐已经威胁到蜘蛛...
回答于 2020-07-12 17:11
什么是薰衣草蜂蜜(Lavender Honey)？
薰衣草蜂蜜主要有两种类型：天然的和人造的。蜜蜂从薰衣草植物中收集花蜜，可以制成一种美味的蜂蜜，闻起来甚至尝起来都像薰衣草花。然而，由于这种蜂蜜可能有些贵，有些人用薰衣草浸泡蜂蜜。这通常是通过在蜂蜜中煮薰衣草花，让花在蜂蜜中放置几天，然后过滤蜂蜜。蜜蜂可以从任何地方收集花粉和花蜜花的类型，包括薰衣草。...
回答于 2020-07-12 17:10