泡茶最好不要用保温杯,保温杯内水的温度一直很高,会破坏茶的营养物质,比如各种维生素,茶叶中的有益物质也会损坏流失,比如茶多酚、咖啡碱,降低茶的保健功能。
用保温杯泡的茶,口感十分不好,茶水颜色很浓,没有茶的清香味,苦涩味很重。
长时间用保温杯泡茶,保温杯里会积攒茶垢,茶垢不溶于水且附在杯壁上,很不容易清洗。
喝茶最讲究的方法是用瓷杯、玻璃杯、紫砂壶等。泡茶的水也最好用纯净水或矿泉水,在生活中可以用敞口的玻璃杯泡茶,这样喝茶口感更好,更健康。
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