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胶体溶液也被称为胶体悬浮液,是由一个相"分散相"和另一个"连续相"均匀混合而成的结果。连续相可以是固体、液体或气体。胶体溶液不是真正的溶液,因为胶体颗粒通常在显微镜下可见,范围很广纳米颗粒的尺寸通常从1000到1米不等,而去稳定化被称为絮凝作用。科学家用烧杯将胶体溶液的广泛分类根据分散相和连续相的形式而缩小。分散在气体中的液体称为气溶胶,无论是雾还是雾,而分散在液体中的气体称为气溶胶以泡沫为例,以剃须膏或搅打奶油为例。如果液体分散在固体中,它是"凝胶",但固体分散在液体中是"溶胶"—前者的一个例子是甜点明胶,而油漆是溶胶,牛奶是乳液-一种称为水胶体的液-液胶体。布朗运动是最值得注意的机械力稳定胶体流体。连续相,有时称为"溶剂"相通过单个分子轰击胶体颗粒来搅动胶体溶液颗粒这种布朗机械力成功地稳定下来,仅仅是因为小胶粒向下的引力不足以压倒它们。另外一个因素,排斥电力,表现出对胶体溶液的短期稳定行为。还有其他的力,有吸引力的,似乎通过产生空隙来改变胶体的性质;这些正在进行中通过在电场的作用下使胶体溶液发生胶溶作用,可以观察到电场作用下胶凝颗粒的现象。胶溶作用可以通过添加适当的表面活性剂或提供离子附着在胶体颗粒上的物质来增强相反,絮凝可以通过使用不同的添加剂来实现,这些添加剂可以去除静电电荷,也可以增加体积。絮凝对废水处理厂的固体去除尤其重要。用于研究胶体溶液的一种仪器——zeta计——测量分散层之间的电位差胶体颗粒及其周围的连续相。电位差越低,颗粒越容易发生絮凝;电位差越高,胶体越稳定。另一个重要的工具是浊度计。它通常用于检测液体或气体胶体中的悬浮颗粒。与此密切相关的是浊度计,用于检测水样中的模糊度,例如从湖泊和溪流中采集的水样。
  • 发表于 2020-09-18 04:25
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  • 分类:科学教育

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