糙皮病的症状是什么(Symptoms of Pellagra)？

糙皮病是一种由于缺乏维生素烟酸或一种叫做色氨酸的物质而引起的缺乏症。这种病主要影响以玉米为主食的贫穷国家的人。糙皮病的症状从神经系统问题，如混乱或妄想，到皮肤问题和内部问题，如腹泻花生是烟酸的良好来源，糙皮...

糙皮病是一种由于缺乏维生素烟酸或一种叫做色氨酸的物质而引起的缺乏症。这种病主要影响以玉米为主食的贫穷国家的人。糙皮病的症状从神经系统问题，如混乱或妄想，到皮肤问题和内部问题，如腹泻

花生是烟酸的良好来源，糙皮病这个名字的由来来自意大利语单词pelle和agra，这两个词的意思是粗糙的皮肤。在玉米被引入欧洲大陆后，在欧洲贫苦农民中首次被描述出来，这种疾病在玉米成为主食的地方传播。这种疾病引起的皮肤问题是不同的。通常裸露在阳光下的皮肤区域变红，因此皮肤被晒伤，受影响的皮肤和未感染的皮肤有明显的区别。然而，这些区域也很痒

糙皮病会导致皮肤瘙痒。有时，受影响的皮肤会起水泡，但更多的时候，这种鳞状皮肤常在颈部形成一条带状物，也被称为"Casals"或"Casals""项链"糙皮病常引起抑郁、焦虑和嗜睡。对糙皮病症状的描述可概括为四种Ds，第一个D是皮肤刺激，第二个D是腹泻，糙皮病从口腔到胃肠道引起健康问题，舌头肿胀，颜色异常红，还有口腔疼痛。糙皮病患者感到恶心，唾液分泌量异常高。胃部炎症和水样或血性腹泻也是症状之一。痴呆症是糙皮病症状列表中的第三个D患者的神经系统会受到影响，导致抑郁、焦虑和嗜睡等精神症状。在这些问题之后，会出现头痛、易怒和肌肉震颤等问题。少数患者会出现痴呆症糙皮病的早期非特异性症状包括体重减轻、食欲减退和正常体力下降。腹泻或便秘等轻微胃肠道问题也是早期症状。全身乏力或嗜睡也可能是症状死亡是描述糙皮病的第四个D以玉米为主食的美国土著人，并不像其他吃玉米的人一样，遭受糙皮病的折磨和死亡。这源于美国传统的玉米制备方式，包括添加木灰或石灰。这种制剂提高了身体利用食物中烟酸的能力，与世界其他地方的制备技术相比，

患有糙皮病的人可能会难以集中注意力。