香菇多糖是从日本香菇中提取的一种草药,在科学上被称为香菇,通常出现在阔叶树的树皮上,茎和鳃呈淡琥珀色。是亚洲食品和中药中的常用成分。通常用于增强免疫系统和减轻癌症症状 香菇多糖可用于治疗HIV。单个葡萄糖单位构...
香菇多糖是从日本香菇中提取的一种草药,在科学上被称为香菇,通常出现在阔叶树的树皮上,茎和鳃呈淡琥珀色。是亚洲食品和中药中的常用成分。通常用于增强免疫系统和减轻癌症症状

香菇多糖可用于治疗HIV。单个葡萄糖单位构成香菇多糖分子,它位于香菇的细胞壁上,是一种水溶性多糖,具有三重螺旋结构。当多糖的结构发生变形时,分子的有益性质通常会降低,通常是由于热暴露

人体代谢香菇多糖很快,减少用香菇制作的食物对健康的益处。单个蘑菇中香菇多糖的含量很小,通常没有有效的治疗作用。细胞也很难生存吸收这种多糖是因为人体会迅速代谢它,这就降低了用香菇制作的食物以及含有香菇的口服补充剂对健康的潜在益处

有些人可能会因接触香菇多糖而出现严重过敏反应,称为过敏反应。获得香菇多糖益处的更好方法是使用香菇多糖的浓缩提取物通常从香菇培养基中提取。提取物通常作为溶液制备,直接注射到血液中以增加细胞吸收。静脉注射(IV)线用于注射香菇多糖,通常每周2到10毫克,用来治疗癌症和人类免疫缺陷病毒(HIV)的个体。

单个葡萄糖单元构成香菇多糖分子实验室实验表明,香菇多糖可以降低一些癌细胞的生长,甚至可以诱导癌细胞死亡,而香菇多糖还可以提高免疫细胞的活性,如T细胞、细胞因子、单核细胞等,增强的免疫反应被发现能阻止一些细菌和病毒,包括金黄色葡萄球菌和水疱性口炎病毒。静脉注射有几种副作用香菇提取物的使用最严重的情况包括过敏反应(一种极端的过敏反应)和粒细胞减少症(一种用于抵抗感染的白细胞减少)。这通常导致皮肤、肺和喉咙的慢性细菌感染。血液中的肝酶升高是另一种副作用静脉注射香菇提取物。接触性皮炎与香菇有关,但对于接触大量蘑菇的生产工人来说,这通常是一个问题。

香菇多糖来自香菇。