什么是私人厨师(Personal Chef)？

私人厨师，通常也叫私人厨师，她是一个训练有素的专业人士，为个人或家庭做饭。她可能专攻某一特定类型的菜肴，也可能精通各种菜品的烹调。她的工作环境可以从传统的家庭厨房到游艇的厨房或私人飞机上的食物准备区。这是一个...

私人厨师，通常也叫私人厨师，她是一个训练有素的专业人士，为个人或家庭做饭。她可能专攻某一特定类型的菜肴，也可能精通各种菜品的烹调。她的工作环境可以从传统的家庭厨房到游艇的厨房或私人飞机上的食物准备区。这是一个重要的很多私人厨师都是单独工作的。有些是家庭工作人员的一部分，他们齐心协力地采购食物、准备菜肴和提供饭菜。私人厨师在个人家庭中做饭。当个人厨师的概念最初被引入时，这一职位通常只在最精英的家庭中出现。随着越来越多的家庭都有父母在外工作的经历，私人厨师的工作在中产阶级中变得更为主流。在后一种情况下，私人厨师通常每周到访一次，准备许多可以根据不同家庭成员的需要进行冷冻和加热的菜肴。私人厨师通常提供自己的厨具。相当多的私人厨师同时为多个雇主工作。一个厨师只能为一个客户做早餐，专注于为别人做饭，在特殊场合为别人做饭。有些人是全职员工，住在雇主家里。有一部分人在餐馆工作，偶尔做私人厨师来补充收入。而私人厨师可以自由支配自己做饭选择，她通常是根据她的烹饪专业领域来雇佣的。客户经常要求一位专门为糖尿病患者烹饪的厨师，或者以她的素食主义或素食主义创作而闻名的厨师。专门从事特定民族或地区烹饪的厨师通常会被雇佣到私人住宅中准备饭菜在雇佣私人厨师之前，她通常会和潜在客户见面讨论工作细节。雇主通常会对食物预算有限制，或者想知道厨师是否有足够的技能烹调出味道浓郁、口感愉悦的低盐或低脂食物。厨师通常会在接受一份确定其是否配备了充分履行职责所需的电器和厨具的工作。轻松与不同年龄和个性的人互动的能力对于个人厨师的发展至关重要。在人们家中工作经常会使私人厨师面临需要谨慎处理的个人情况耐心。对细节的关注和良好的组织能力对于同时高效地为多个客户工作是很重要的。这个职位通常不需要正规的教育。私人厨师通常是根据过去或现在的顾客的推荐来雇佣的。但是，许多私人厨师，除了商业厨师外，他们还曾在烹饪学院或烹饪学校接受过正式培训。这种培训也可能使有抱负的厨师比其他求职者更有优势。许多私人厨师一次为多个客户工作

发表于 2020-08-07 06:34
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分类：科学教育

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