营养学家是在营养领域受过训练的合格专家,他们的专业知识会因他们所选择的专业而有所不同。有些营养学家在公共卫生环境或临床研究环境中工作,而有些则成为教育工作者,而另一些则选择与动物、运动员或食品制造商合作作为...
营养学家是在营养领域受过训练的合格专家,他们的专业知识会因他们所选择的专业而有所不同。有些营养学家在公共卫生环境或临床研究环境中工作,而有些则成为教育工作者,而另一些则选择与动物、运动员或食品制造商合作作为营养师,人们可能选择的不同职业道路的数量和教育要求通常因地理位置而异。不同的国家有特定的许可证和认证要求,而在美国,成为营养师的要求因州而异

学术顾问通常可以帮助学生找到专业营养师的实习安排。一般来说,想要成为营养师的人需要一个认可的营养学学位课程的四年制学位。这些课程可能需要生物、化学、食品科学、营养学和生理学等学科的大量课程。建议学生选修统计学、数学、心理学等相关课程,社会学。除了必修的课程外,许多课程都需要在实习或学徒期间完成有监督的实践经验。也可以参加认证的研究生课程,并在适当的研究领域获得硕士学位,成为一名营养师

营养学家可能会与运动员合作,帮助他们最大限度地提高成绩。获得学位后,一个有抱负的营养师需要在他们计划执业的国家或州获得认证或执照。这通常需要通过考试并完成一些监督小时的经验。在开始学位课程之前最好确定这些要求是什么,因为有些课程会加入可以帮助满足这些要求的时间的实习机会。除了当地的认证和许可证外,还可以通过满足特定的学术要求和通过注册考试来获得美国饮食协会(ADA)注册营养师证书等国家证书

一些营养学家选择从事有益于儿童的项目。持照和认证营养学家的工作可以在各种各样的环境。通常是医院,护理设施,旅馆,餐馆,学区,公共卫生部门聘请营养学家来计划和组织膳食,实施营养计划。一些人选择成为私人诊所的营养学家,或作为与特定人群合作的顾问食品服务公司和制造商还聘请营养学家来开发和评估食品和食品计划。

营养学家为客户制定健康饮食计划此外,还可以继续在营养科学领域进行研究生学习,并成为一名在学术、公共或私营部门从事研究或教学工作的营养学家。一些大学提供营养科学领域的博士学位课程为学生准备这些职位。要求和课程因教育机构而异,但许多营养学家都要求学生准备博士论文。

一些营养学家在临床环境中工作。