什么是食品技术专家(Food Technologist)？

食品技术专家是研究和开发食品加工、包装和安全配送策略的科学和工程专家。一些专业人员在实验室工作，研究食品的物理和化学性质，另外，食品技术专家可以运用他或她的专业知识来制定更好的质量控制计划、运输方法和政府标...

食品技术专家是研究和开发食品加工、包装和安全配送策略的科学和工程专家。一些专业人员在实验室工作，研究食品的物理和化学性质，另外，食品技术专家可以运用他或她的专业知识来制定更好的质量控制计划、运输方法和政府标准。最终，技术人员确保市民食用的食品是安全和营养的

许多食品技术专家花费大量时间在实验室工作。食品技术通常被描述为食品科学的实际应用，对人类食用的动植物产品的研究。食品技术专家利用科学研究的主要成果来确定如何提高产品的营养价值和延长其保质期。在研究实验室工作的专家对不同类型的添加剂、防腐剂进行实验，此外，一些研究人员还参与了一些研究，以创造出比现有食品更健康的菜肴和食谱

食品技术人员可实施质量控制指南，以确保产品；许多食品技术专家参与改进生产策略和质量控制标准。在加工厂工作的专业人员应用具有工程知识，能够设计出更有效的系统和设备，为食品配送做好准备。他们执行质量控制指南，并监督工人确保产品在离开工厂时不受污染

食品技术专家可以就如何提高肉类质量向牧场主提供建议。在政府机构工作的食品技术专家可能负责检查农场和加工厂，以便确保遵守卫生法。他或她也可能参与创建调查、出版物，以及提高公众对食品消费问题的认识的材料。食品技术专家可能会帮助制定更好的营养指南，或就如何提高产品质量和数量向农民和牧场主提供建议食品或农业科学学士学位通常足以在制造厂找到食品技术员的工作，尽管作为一名研究人员或政府官员工作通常需要高级学位，但许多新工人决定从受人尊敬的国家组织寻求自愿认证，以提高他们的资历和找到工作的机会。技术人员通常以助手的身份开始他们的职业生涯，这样他们就能获得利益在这个领域有实际的、有监督的经验。经过几个月或几年的培训，成功的工人被赋予了更多的责任，并被允许进行独立的研究。

食品技术专家寻找不同的方法来安全包装食品以供分发。