什么是葡萄柚汁(Grapefruit Juice)?

葡萄柚汁是指从柚子中提取的供人类食用的液体。只要适量饮用,它就被认为是最均衡饮食的健康补充。葡萄柚具有许多有益的特性,包括高水平的维生素C和降低胆固醇和排除毒素的能力果汁也被认为有助于身体预防癌症。然而,在...
葡萄柚汁是指从柚子中提取的供人类食用的液体。只要适量饮用,它就被认为是最均衡饮食的健康补充。葡萄柚具有许多有益的特性,包括高水平的维生素C和降低胆固醇和排除毒素的能力果汁也被认为有助于身体预防癌症。然而,在某些情况下,应该限制葡萄柚汁的摄入量,因为它可以减少对某些人造药物的吸收,导致服用过量。
从柚子中提取的果汁含有许多营养成分。
葡萄柚是柑橘类水果家族的一员。它的味道从甜、酸到苦和这些水果是根据果肉的颜色来分类的,最流行的颜色是白色,粉红色,果汁是通过研磨或挤压果肉制成的。
服药者应咨询医生,看看喝柚子汁是否安全,研究表明,葡萄柚汁对健康有很多好处。与大多数柑橘类水果一样,葡萄柚富含维生素C,而维生素C是人类饮食的重要组成部分。葡萄柚汁中的维生素C起到抗氧化作用,帮助被氧化破坏的人体细胞,或者在某些情况下,防止氧化应激导致阿尔茨海默病、心力衰竭和帕金森氏症等疾病。葡萄柚中的另一种抗氧化剂番茄红素,葡萄柚汁还含有果胶,一种膳食纤维果胶通过改变肠道运动的一致性来帮助人类消化系统。它也被证明有可能降低胆固醇。果汁中还含有促进低密度脂蛋白胆固醇的化学物质,通常被称为好胆固醇。
许多科学研究表明,在柚子汁中发现的化学物质有助于降低患癌症的风险。葡萄柚有助于消除可能导致癌症的毒素,尤其是在肝脏中。柚皮素还被认为可以减轻香烟中致癌化合物的影响,并使人体代谢柚皮素,柚皮素可能有助于修复前列腺癌所损伤的细胞脱氧核糖核酸(DNA)。
某些人不应饮用柚子汁,因为它可以影响某些处方药的吸收。在水果中发现的柚皮苷可以阻止人体吸收药物中的某些化学物质。这个过程会导致药物中化学物质的积累,这可能会导致某些人产生潜在的药物毒性。
有几种药物会受到葡萄柚汁的影响。医生或药剂师等医学专业人士会通知患者,在服用某些处方药时,是否应在饮食中省略葡萄柚汁上世纪90年代,由于服用某些药物时过度消耗葡萄柚汁而导致数人死亡,但此后更多的研究回避了这一问题。
  • 发表于 2020-07-13 17:31
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  • 分类:食物

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