什么是麝香葡萄(Muscat Grape)？

许多专家认为马斯喀特葡萄是人类驯化的第一个葡萄品种。现在大约有200种马斯喀特葡萄，它们生长在世界各地。马斯喀特葡萄在葡萄酒中非常受欢迎，它也经常被用作食物。就外观而言，马斯喀特葡萄可以是白色或非常深红色或紫...

许多专家认为马斯喀特葡萄是人类驯化的第一个葡萄品种。现在大约有200种马斯喀特葡萄，它们生长在世界各地。马斯喀特葡萄在葡萄酒中非常受欢迎，它也经常被用作食物。就外观而言，马斯喀特葡萄可以是白色或非常深红色或紫色，葡萄藤有深绿色的叶子。

马斯喀特葡萄被认为是世界上最受欢迎的葡萄酒葡萄。
在澳大利亚和美国，它们经常生长在加利福尼亚州。麝香葡萄在欧洲许多地方也很流行，包括法国、意大利、西班牙，还有希腊。马斯喀特的其他种植地包括以色列和土耳其。

马斯喀特葡萄往往很适合做沙拉。
部分原因是它们在发酵过程中不会失去太多的风味。这对其他葡萄品种来说并不一定如此，这也是为什么马斯喀特葡萄通常被认为是世界上最受欢迎的葡萄酒葡萄的一个重要原因。马斯喀特基酒以其独特的风味而闻名于世气味。

今天马斯喀特葡萄有200种。
当麝香葡萄作为常规食物食用时，它与许多其他葡萄非常相似。厨师倾向于在特别奢华的菜肴中使用这些葡萄，据说它们在各种肉类菜肴和沙拉中都能很好地发挥作用它们可以安全地存放在冰箱里一周，大多数人建议在食用前清洗它们，以去除任何可能的杀虫剂或污染物。
大多数专家认为，马斯喀特葡萄最早是在希腊驯化的。随着时间的推移，它逐渐传播到欧洲的大部分地区。在罗马和意大利的其他地方发现了麝香葡萄的古老例子，许多专家认为罗马人将葡萄传播到法国和俄罗斯等地。
随着时间的推移，马斯喀特葡萄最终产到了埃及等地，从那里传播到南非。在新大陆定居时，来自意大利和西班牙的移民带来了麝香葡萄，并在适宜的气候条件下种植。在所有种植麝香葡萄的地方，它们经常被改造，并出现了各种各样的亚种。其中一些品种是为特定的葡萄酒或其他用途而酿造的，而其他的葡萄酒则经过改良，以便在特定的环境中生长得更好。

以麝香为原料的葡萄酒特别甜，味道特别独特。