滑蛋虾仁怎么做？
操作方式
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01
将处置好的虾肉放入盐巴，然后用手抓匀腌制5分钟。
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02
取碗打入鸡蛋，然后搅拌平均。
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03
在虾肉中插手少许生粉，抓平均。
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04
热锅起油，下虾仁，翻炒至变色即可。
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05
放入白糖和食盐。
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06
倒入蛋液，用铲子摊3匀，只要有固结的状况呈现立即关火，然后用推的体例不竭鞭策蛋液。
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07
操纵锅底余温将蛋液鞭策当作型，然后出锅撒上葱花，摆盘即可。
- End
出格提醒
2、虾仁炒熟了，蛋液倒进去，稍微有一点固结就要关火。
3、不要翻炒，用铲子推鸡蛋，可以呈现出一种近似啫喱的状况。
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
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