将杏鲍菇切当作条状。
入锅,将杏鲍菇煎到概况金黄后掏出。
热锅起油,放葱白末、姜末爆喷鼻。
爆喷鼻后放入小黄鱼,两面略煎。
然后下料酒、生抽、鱼高汤,烧煮半晌后,放入煎过的杏鲍菇还有大蒜瓣,加盖焖煮20分钟,即可出锅。
当作菜的时辰,撒一点点葱段和新颖的红椒丝作点缀。
煮小黄鱼的时辰必然要放大量的蒜瓣。独瓣的蒜,不单能让汤汁变得加倍喷鼻甜,并且拿出来吃的时辰也很软糯,很是入味。
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