金银花上汤西兰花怎么做?

金银蛋是指咸蛋和皮蛋,金银蛋上汤的做法适用于很多蔬菜,比如菠菜、鸡毛菜、豆苗、娃娃菜都可以,娃娃菜煮的时间要略微长一点。

操作方式

  • 01

    起首,把已洗净的西蓝花顺着纹路切小朵。

  • 02

    将姜切当作片。

  • 03

    咸蛋和京彩切小块,装盘待用。

  • 04

    热锅起油,放入蒜瓣炸至微微变黄。

  • 05

    然后放入姜片,炒喷鼻后,放入咸蛋和京彩翻炒平均。

  • 06

    接下来,倒一些高汤,加一些水,覆没食材就可以了。

  • 07

    大火煮沸后撒盐调味,再放入西蓝花。

  • 08

    翻拌一下后插手蛋清,注重要用筷子划圈搅拌,让蛋清散当作丝。

  • 09

    西蓝花不克不及煮太久,大约1分钟后关火。这样汁浓味鲜的金银花上汤西兰花就做好了。

  • End
  • 发表于 2019-08-19 22:56
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  • 分类:健康生活

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