怎样制作燕麦贝果?

操作方式

  • 01

    搅面缸内倒入高筋面粉200g,燕麦片50g,盐4g,红糖15g,酵母3g,水1135g,橄榄油10g,搅拌至可以或许拉出薄膜。

  • 02

    揉好的面团掏出分当作80g摆布的小面团,滚圆盖保鲜膜败坏15min。

  • 03

    败坏好的面团擀当作卵形,用手拍失落气泡,翻面,双方标的目的中心内折拍紧。继续中心内折,捏紧收口,放油纸上暖和处醒发30min。

  • 04

    小锅中倒入白砂糖50g和水1000g煮至微微冒泡放入醒发好的面胚,每面煮30s,捞出来后撒上燕麦片。

  • 05

    放入预热好的烤箱200度烤20分钟出炉,燕麦贝果就完当作了。

  • End
  • 发表于 2019-08-19 22:57
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  • 分类:健康生活

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