丝瓜含有丰硕的维生素,它味道嫩滑,营养丰硕,是人们常用来做汤的材料,那么如何做丝瓜汤好吃呢?
将丝瓜去皮洗净备用;
将葱洗净切好备用;
将鸡蛋3个打入碗中,搅拌平均备用;
在锅中放入适量油;
将切好的丝瓜倒入锅中;
敏捷翻炒一会;
插手适量食盐;
插手适量水;
等丝瓜烧开;
将鸡蛋液倒入锅中;
煮至鸡蛋方才煮熟;
插手切好的葱花;
起锅,甘旨的丝瓜汤就做好了。
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