如何健康吃栗子？吃板栗有哪些注意事项？

板栗上市已经有些时日了，而大街上依旧到处飘散着糖炒板栗的香甜气味，超市里、菜市场以及路边的小摊上，依旧有很多卖板栗的。板栗含有很高的脂肪类、糖类、蛋白质以及维生素等等营养成分，对人体健康是有一定功效的，能够起到补肾健脾等等功效。只是，吃板栗是有一些注意事项的，一旦食用方式不正确，不但不能够给人体健康带来益处，还会对健康造成一定的危害。前几日武汉一位刘姓女子就因为吃板栗惹上麻烦了，因为特别喜欢吃板栗，每天都要吃一斤左右板栗，结果没几天出现胃难受的症状，直到不断呕吐并且吐出了血丝这才害怕，去医院检查才知道，造

吃栗子注重事项：

01
少吃且一次性不得跨越十颗
据研究，六颗板栗的热量，半斤八两于两碗米饭的热量，并且栗子的饱腹感很强，吃进胃里之后会引起强烈的饱腹感以及涨肚感，还会在消化的过程中引起胃部的胀气，且胃肠若是要彻底消化栗子的话，需要很长的时候和“精神”，那么一旦一次性吃的太多，胃肠消化不了，天然会激发各类胃肠疾病，所以说，就算你再喜好吃栗子，一次性别跨越十颗，这就半斤八两于三碗米饭的热量啦。何况就栗子中的炊事纤维来说，十颗的炊事纤维刚好可以或许知足人体的需求。
02
嚼烂再咽切莫囫囵吞枣
栗子吃起来软软糯糯的，还带着天然的喷鼻甜口感，吃起来有一种不消怎么嚼就能顺滑的咽下去的感受，这是不成以的，在吃栗子的时辰，必然要将栗子完全嚼烂再咽下去，我们嘴巴里排泄的口水，陪伴着栗子一路下咽，可以或许很好的接收其营养，而且有助于胃部对于栗子的消化，避免呈现囫囵吞枣而造当作的难以消化的环境。
03
注重烹调方式
对于栗子，年夜大都人最喜好的服法即是糖炒栗子，我小我也是喜好这种服法，颠末炒制，栗子多了一些甜味，口感更佳。而这种服法，是很轻易引起消化不良的。作者今晚本身在家用电饭煲做的糖炒栗子，多吃了几颗打嗝好半天，腹部也有些胀胀的，熬炼了一个小时才感受胃里舒畅了一些。所以说栗子最好的服法，即是用来和粮食搭配起来做粥喝做米饭，或者是搭配上红豆熬汤，亦或是搭配排骨、鸡肉来做菜比力好。
04
趁热吃好过放凉吃
吃栗子是必然要趁热吃的，不仅口感更好，并且长短常轻易消化的。不知道大师有没有注重到，方才做好的栗子，仍是热乎的时辰，吃起来出格的糯，可是一旦放凉，口感上吃着有一种还不熟的感受，这是因为栗子放凉了之后，里面的淀粉会呈现回生的现象，这些回生的淀粉直接进入小肠，那么就会给胃肠造当作很年夜的困扰，直接激发胃肠的胀气，让胃肠更是难以消化，所以说在吃栗子的时辰，趁热吃不要放凉吃。
05
注重吃栗子的时候段
晚饭时候光临睡最好不吃栗子，不管是如何的烹调体例做出来的栗子，尽可能不吃，就算是用栗子熬的粥，胃肠功能弱的人也不要喝。吃栗子的最佳时候段，应该是在午饭后两个小时，晚饭前一个小时这个时候段来吃，而且共同上一杯热茶，吃五六颗是没问题的，还会实时弥补人体所需要的热量以及各类营养元素哦。
06
糖炒栗子尽量不吃
栗子的服法有良多，而糖炒栗子属于比力公共化的服法，也是深受大师喜好的一种服法，只是糖炒栗子和水煮栗子比拟，没有多一点点的营养，并且糖炒栗子在建造的过程中，糖会因为高温而发生一些对人体有害的物质，且糖炒栗子在建造的时辰，卫生环境难以包管。别的外边卖的那些糖炒栗子，有良多颜色看起来很是诱人，但有不少里面插手了一种叫做白腊的物质，为的就是颜色都雅，这种物质对人体是有害的，所以说，尽可能少吃糖炒栗子。
07
注重禁忌人群
栗子含有丰硕营养价值，可是有些人群是不克不及够吃栗子的，好比血糖高的人群，栗子含有糖分，且含量是很高的，血糖高的人群吃栗子会影响身体内的代谢功能，那么就会导致血糖不稳而且持续升高的环境。别的胃肠功能弱的人群，尽可能的不吃栗子，这包罗老年人、婴幼儿以及一些做过手术的人群，还有便秘人群，尽可能不吃或者少吃栗子。
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栗子最佳食用方式保举：

01
栗子红枣粥
栗子红枣粥对于女性来说是一条目既可以或许保养身体健康，还可以或许起到美容养颜的感化，有着补肾固气以及健脾养胃还有美容养颜、补气血的功能，做法也长短常简单，栗子在盐水中煮五分钟然后剥去皮切小块，糯米年夜米适量清洗清洁加上几颗红枣一路熬煮，煮开之后放进去栗子一路煮，粥粘稠的时辰就可以了。
02
排骨烧栗子
排骨烧栗子有着改善贫血的功能，还可以起到补中益气加强体力都有很好的功能。排骨清洗清洁，用料酒和生抽腌制一会儿，锅里倒油烧热之后放进去排骨煎，两面金黄的时辰加上葱姜翻炒，然后加水和一把冰糖以及恰当食盐，再把早就去壳的栗子放进锅里，年夜火烧开小火慢炖，四五十分钟就可以了。
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