红薯锅巴炒肉

红薯锅巴炒肉就是用红薯粉摊的锅巴炒的肉,今天就来教大家如何做这道菜。

工具/材料

红薯淀粉

猪肉

葱姜蒜

调味品

操作方法

  • 01

    把猪肉洗干净后切成小丝丝

  • 02

    加入酱油,盐,糖,豆瓣酱,水淀粉搅拌均匀后腌制一会。

  • 03

    抓一些红薯淀粉加适量的水。

  • 04

    加一点点盐搅拌均匀。

  • 05

    取一个平底锅加入一些油

  • 06

    倒入搅拌好的浆糊,摊开。

  • 07

    加盖焖熟

  • 08

    把所有的烙好的锅巴切成片。

  • 09

    切葱姜蒜备用

  • 10

    锅里面倒入一些油烧热。

  • 11

    小火放入姜蒜爆香。

  • 12

    放入腌好的猪肉炒熟

  • 13

    放入切好的红薯淀粉锅巴。

  • 14

    加入切好香葱进行翻炒

  • 15

    翻炒完毕后加入适当的调味品

  • 16

    好吃又美味的红薯淀粉锅巴炒肉就做好了

  • End

特别提示

烙饼的时候最好开小火不然很容易糊

  • 发表于 2017-08-29 00:00
  • 阅读 ( 815 )
  • 分类:健康生活

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