红薯淀粉
猪肉
葱姜蒜
油
调味品
把猪肉洗干净后切成小丝丝
加入酱油,盐,糖,豆瓣酱,水淀粉搅拌均匀后腌制一会。
抓一些红薯淀粉加适量的水。
加一点点盐搅拌均匀。
取一个平底锅加入一些油
倒入搅拌好的浆糊,摊开。
加盖焖熟
把所有的烙好的锅巴切成片。
切葱姜蒜备用
锅里面倒入一些油烧热。
小火放入姜蒜爆香。
放入腌好的猪肉炒熟
放入切好的红薯淀粉锅巴。
加入切好香葱进行翻炒
翻炒完毕后加入适当的调味品
好吃又美味的红薯淀粉锅巴炒肉就做好了
烙饼的时候最好开小火不然很容易糊
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