小辣椒炒肉丁做法
很多人都喜欢川菜“无辣不欢”这一点，又怎么把川菜做到口感微辣但是不伤胃呢？今天小编就来教教大家怎么做一道小辣椒炒肉丁的菜，一起来学学吧。
工具/材料
二金条两根，小米辣三根，猪肉350g，姜蒜适量。
操作方法
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01
洗净二金条和小米辣，切碎装盘备用。
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02
把猪肉切成肉丁。
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03
瘦肉勾芡备用。
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04
姜切丝，蒜切片备用。
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05
把锅预热后，倒入食用油。
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06
油预热好以后，倒入姜蒜翻炒。
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07
翻炒5秒以后，倒入瘦肉翻炒。
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08
等到肉炒到半熟，加入切好的辣椒碎丁。
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09
继续翻炒到肉八分熟以后，加入食用油。
-
10
翻炒以后，就可以装盘了。
- End
- 发表于 2017-08-29 00:00
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- 分类：健康生活
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