鸡肉
青椒
洋葱
其他调料
先准备好食材,鸡肉,洋葱,青椒等,如图。
将鸡肉先腌制,加入适量的生粉和生抽,少量的酱油,少许食盐,如图。
然后搅拌均匀,腌制10分钟即可,如图。
将洋葱去皮切丝,青椒洗净切丝,如图。
在小煎盘上加入少量食用油,如图。
油烧热后将腌制好的鸡肉放入煎盘上,火关小,如图。
鸡排两面都煎好后,将切好的青椒和洋葱加入煎盘上,如图。
加入五香粉,花椒粉,也可以加入少量的孜然粉,如图。
用筷子将青椒和洋葱搅拌均匀,如图。
然后将鸡排,青椒,洋葱装到盘子里,如图。
在加入花生米,或者喜欢吃甜食的朋友可以加入番茄酱,然后就可以用刀,叉食用了,如图。
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