怎样做美味的蟹味菇鸡蛋汤?

蟹味菇含多种蛋白质,维生素和矿物质,不仅有增高,促发育的作用,而且还有抗衰老的功效,蟹味菇具有独特的鲜味,和鸡蛋放一起做一个蟹味菇鸡蛋汤,非常美味,下面我们一起来看一下具体的做法。

东西/材料

蟹味菇适量,鸡蛋适量,枸杞子适量,红枣适量,百合适量,鸡精适量,生抽适量。

操作方式

  • 01

    筹办一包蟹味菇,撕去包装,用刀切去根部,洗净后放在盘中备用。

  • 02

    碗中打入一个鸡蛋,放入适量料酒,打散后备用。

  • 03

    将适量红枣,枸杞子,百合,提前泡三个小时。

  • 04

    炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆喷鼻,再放入蟹味菇,搅拌平均。

  • 05

    放入适量盐和生抽。

  • 06

    将蟹味菇炒至变软,出水,然后插手适量清水,年夜火烧开。

  • 07

    将泡好的枸杞,红枣,百合放入锅中,年夜火烧开。

  • 08

    将鸡蛋倒入锅中。

  • 09

    撒入少许鸡精,搅拌平均,装在碗里,就可以吃了,真的出格甘旨。

  • End
  • 发表于 2018-04-23 00:00
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  • 分类:健康生活

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