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什么是法式面包盘(French Bread Pan)？
法式面包盘是专门为煮法式面包和法式面包卷而设计的一种烹饪锅，它的作用是促进面包均匀变黑，使面包皮变得松脆、有嚼劲、内部面包屑细腻。在家烤法国面包和法式面包时，法式面包盘是一种非常有用的工具，比传统的平底锅更可靠。一些厨房用品商店提供平底锅，此外，还可以通过专注于烘焙和面包工具的供应商进行特别订购。如...
回答于 2020-07-13 05:52
西班牙甜点有哪些不同类型(Different Types of Spanish Desserts...
西班牙传统上有很多甜点。在西班牙，有很多甜点，如吐鲁恩、曼特卡多斯、丘罗斯等。有些人还喜欢吃布努埃洛斯和波尔沃龙。其中许多甜点都是在圣诞节供应的，圣诞节是西班牙非常重要的节日。杏仁是非常重要的西班牙美食中流行的配料。法兰特，一种涂有焦糖酱的蛋奶糊，是一种很受欢迎的西班牙甜点。Turron是西班牙传统的圣诞...
回答于 2020-07-13 05:50
无糖面包的种类有哪些(Different Types of Sugar Free Breads)？
无糖面包通常分为两类：使用替代甜味剂的面包和不添加甜味剂的面包。不含甜味剂的酸面包和无酵面包可以在商店购买或在家中制作。面包也可以用糖替代品制作，包括糖化麦芽、天然甜味剂如糖蜜，或者商业糖替代品。许多无糖面包仍然含有大量碳水化合物，因为它们使用小麦粉。许多无糖面包可以在主流杂货店找到，或者很容易在家...
回答于 2020-07-13 05:48
什么是黑醋栗(Creme De Cassis)？
黑醋栗是一种法国黑醋栗利口酒。黑醋栗是黑醋栗浆果的法语名称。黑醋栗起源于16世纪的法国，黑醋栗被用来治疗毒蛇咬伤。黑醋栗果使这款利口酒呈现出红色和甜味。蓝莓是黑醋栗的绝佳补充。黑醋栗可以放在利口酒杯或混合饮料中饮用，也可以作为甜点酱。可以放在冰淇淋或天使蛋糕上。新鲜的浆果，如草莓、黑莓或蓝莓，是水果利...
回答于 2020-07-13 05:46
什么是羊屁股(Lamb Rump)？
羔羊肉是烹饪界最令人垂涎的肉块之一，尤其是与幼年的霍格特羊或完全成熟的羊肉相比，这些羊肉的肉质要丰富得多，嫩得多，能够被烤，然后从骨头上取下或切成排骨并在平底锅里烤焦。由于一只典型的羔羊只在几个月大的时候就可以被宰杀，所以臀部是少数几个经受了很大考验的原始部分之一。通常被认为是一种嫩的羊肉菜肴。为了...
回答于 2020-07-13 05:44
我如何选择最好的鳄鱼肉(Choose the Best Alligator Meat)？
选择最好的鳄鱼肉取决于你自己的口味，以及你特别想要的是什么。通常认为尾段是最美味的鳄鱼肉，尽管个人喜好可能不同。其他类型的鳄鱼肉，如肋骨和腹部，颜色较深，而且通常味道更浓，这可能是你所追求的。尾巴上还有一部分被称为里脊肉，这通常是非常受欢迎的。短吻鳄的味道也会有所不同，这取决于它们是农场饲养的还是野...
回答于 2020-07-13 05:42
什么是通心粉(Macaroni)？
通心粉是一种用硬粒小麦制成的空心管状意大利面，这使得它成为一种更厚、更有弹性的面食类型。它通常不含鸡蛋，而且一般都是批量生产而不是在家里制作，因为用来制作空心面食的挤出机很难使用和清洁。"通心粉"一词就出现了来自意大利语单词"maccheroni"，在意大利，它不仅仅指在美国最常见的肘形小面食，而是指许多其他类型...
回答于 2020-07-13 05:40
提供蛋奶酒的方法有哪些(What Different Ways to Serve Eggnog)...
根据口味偏好和节日菜单，蛋奶酒可以有多种不同的供应方式。它可以不含酒精，也可以加入各种口味和奶油，以混合口味和浓稠的口感。节日烈酒通常被添加到辛辣的饮料中，包括朗姆酒、白兰地和威士忌，以及各种利口酒。这种饮料的基本成分可用于咖啡和奶昔，也可用于蛋糕和甜点中。所有的食谱都可以用多种方式供应，如冲头碗、...
回答于 2020-07-13 05:38
卡塔库里是什么(Katakuri)？
片谷百合是原产于日本的一种百合，是烹调用粉状淀粉的传统基础。这种淀粉是由细磨的百合鳞茎制成的。它是从汤到油炸天妇罗菜的许多日本菜的主要原料。因此，百合的需求量很大大多数现代制造商至少有一部分是用土豆来制造淀粉，以此来限制成本。刀谷原产于日本中部和北部。，在科学上被称为日本红牛，原产于日本中部和北部、...
回答于 2020-07-13 05:36
什么是炸鸡排(Chicken Fried Steak)？
南方或乡村风格的烹饪以油炸食物而闻名。一种流行的食物，鸡肉炸牛排，是由一块嫩嫩的牛排块，用调味面粉煎炸而成。对许多人来说，它被认为是一种舒适的食物，它通常与传统的南方菜式搭配，比如绿豆、土豆泥，或者玉米棒。炸鸡牛排的面包屑是用盐和胡椒粉调味的。在烹调过程中，可将其称为油炸牛排，也可称为油炸牛排，或者...
回答于 2020-07-13 05:34