什么是羊肉汉堡(What Lamb Burgers)？
和绞碎的牛肉和火鸡一样，绞碎的羊肉可以做成小馅饼，煮熟后放在小面包或其他类型的面包上。当人们用碎羊肉做汉堡时，它通常被称为羊肉汉堡。人们制作羊肉汉堡是因为它们具有独特的风味，与牛肉和火鸡相比是一个很好的改变许...
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- 发布于 2020-07-18 03:14
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什么是黄南瓜砂锅菜(Yellow Squash Casserole)？
黄南瓜砂锅菜是一种以黄南瓜为主要原料的烤盘。有各种各样的食谱可以用来制作这种菜肴，只要厨师愿意，可以使用多少种配料。这些食谱可以在烹饪书、烹饪杂志、互联网上找到，或者可以由厨师根据手边已有的食物手工制作而成...
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- 发布于 2020-07-18 03:13
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什么是Noppe(Noppe)？
Noppe是一种日本汤或炖菜，在新潟县非常流行，尽管日本其他许多地区也有自己的版本。Noppe中的成分有意灵活，因为它有时是用来吃剩菜和其他食物的。基本的炖菜是由胡萝卜、竹笋等蔬菜做成的，芋头和香菇用芝麻油快速油炸，然后...
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- 发布于 2020-07-18 03:12
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煮鹅最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking Goose)？
鹅是一种家禽，通常在感恩节和圣诞节时作为火鸡或火腿的替代品。虽然烹调鹅肉的方法与其他家禽相同，这种鸟需要特别考虑。购买者应该寻找一只8到12磅（3.5到5.5公斤）的新鲜或冷冻的鹅，人们应该尽可能多地去除内脏的脂肪，并用...
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- 发布于 2020-07-18 03:11
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什么是克里斯科霜(Crisco® Frosting)？
Crisco®糖霜是一种奶油味蛋糕糖霜，主要由Crisco®起酥油制成。这种起酥油是由植物衍生的脂肪和黄油制成的，这些脂肪和黄油经过部分氢化或结晶，制成半固态的、可涂抹的物质。起酥油通常比黄油更浓、更稠，通常是制作糖霜的...
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- 发布于 2020-07-18 03:10
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约翰尼·马尔泽蒂是什么(Johnny Marzetti)？
Johnny Marzetti是20世纪20年代，Theresa Marzetti在俄亥俄州哥伦布（Columbus，Ohio）的餐厅为其姐夫Johnny制作的烘焙面食。虽然食谱可能略有不同，但这道菜是由磨碎的肉末、西红柿、奶酪和面食混合在砂锅菜里烘焙而成的。 肉...
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- 发布于 2020-07-18 03:09
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冷冻蓝莓的最佳方法是什么(Best Tips for Freezing Blueberries)？
冷冻新鲜蓝莓的方法有很多种，其中一些方法效果更好。冷冻蓝莓的最佳方法取决于解冻后的用途，以及它们在冰箱里的停留时间。冷冻任何类型的水果而不先处理，都会带来不愉快的味道，解冻后也会产生糊状物。解决这一问题的一种...
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- 发布于 2020-07-18 03:08
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爆米花设备有哪些类型(Different Types of Popcorn Equipment)？
不同种类的爆米花设备包括家用和商用爆米花机，以及这些机器所需的所有配件，包括食品。虽然紧凑型爆米花爆米花设备通常用于厨房，但商业选择往往是许多家庭影院的一部分。大多数爆米花爆米花机要么是现代化的或者是老式的...
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- 发布于 2020-07-18 03:07
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扁豆菜有哪些不同的类型(Different Types of Lentil Dishes)？
扁豆是豆科植物的种子，食用和栽培已有数千年的历史。许多文化通常利用扁豆来制作数千种不同的扁豆菜。这些扁豆种子蛋白质含量高，生长成本低，味道温和，适合多种植物不同的配料。一些比较常见的扁豆菜包括汤、砂锅菜和将扁...
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- 发布于 2020-07-18 03:06
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我该如何选择最好的丰蒂娜奶酪(Choose the Best Fontina Cheese)？
在选择丰蒂娜奶酪时，顾客应注意奶酪的所有品质。应目视检查奶酪，确保颜色均匀，无霉菌。处理奶酪有助于确定奶酪是否成熟均匀。如有可能，在购买奶酪之前，还应闻一闻并品尝奶酪的味道，因为丰蒂娜奶酪的质量主要取决于奶酪的味...
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- 发布于 2020-07-18 03:05
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什么是法国蜂蜜(French Honey)？
养蜂业和农业有着悠久的历史，可以追溯到六千年前或更久以前。在法国，由于对蜜蜂及其副产品有着特殊的亲和力，大多数城市生产的蜂蜜都是完全基于每个地区最流行的花卉。许多地区生产几种不同类型的蜂蜜——一些是由自由流...
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- 发布于 2020-07-18 03:04
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什么是教皇(Popiah)？
猪肉卷是中国南方的一道菜，在东南亚的许多国家都有人吃。它与春卷很相似，只是它的配料表通常要长得多，并用一种特殊的类似绉的包装纸包裹起来。一份Popiah通常含有切碎或切碎的蔬菜，包括萝卜、胡萝卜、鸡心菜和卷心菜，虽然...
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- 发布于 2020-07-18 03:03
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杏仁奶和豆奶有什么好处(Benefits of Almond Milk versus Soy Milk)？
杏仁奶与豆奶的主要好处之一是，对大豆过敏的人可以享用它。有些人可能也更喜欢杏仁奶和豆奶的味道。杏仁奶的热量和脂肪克数也可能比豆奶少。不加糖的品种也可能比大豆含糖量少牛奶。 大豆。 虽然杏仁奶和豆奶都适合乳...
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- 发布于 2020-07-18 03:02
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什么是Ukha(Ukha)？
Ukha是一种传统的鱼汤，可能最早起源于12世纪的俄罗斯。在这段时间里，这个词并不是专门用来指鱼汤的，而是有时会用到很多其他成分。直到几个世纪后，这个词才与鱼汤联系在一起。到了19世纪，传统上，ukha由至少三种不同类型的淡...
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- 发布于 2020-07-18 03:01
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什么是自由贸易咖啡(Free Trade Coffee)？
自由贸易咖啡是指在国家内部或国家之间购买的咖啡，不受任何政府的限制。"自由贸易"一词在"公平贸易"的讨论中经常被提及，"这些术语有时被错误地互换使用。公平贸易咖啡来自发展中国家，公平贸易社会运动旨在为劳动者提供...
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- 发布于 2020-07-18 03:00
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什么是康基人(What Conkies)？
康基菜是巴巴多斯美食中不可或缺的一部分，通常在11月上菜庆祝独立。它们是用玉米、南瓜、，椰子和甘薯是用绿香蕉叶包着煮的。它们的制作相当耗费劳力，因此是任何一餐的珍贵补充。 一旦包装好，康基人就被蒸至摸起来很硬，然...
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- 发布于 2020-07-18 02:59
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什么是迷你百吉饼(Mini-Bagel)？
迷你百吉饼是百吉饼的一种小版本，它是一种既煮又烤的圆形面包。百吉饼既可以是普通面包，也可以是白面包、小麦面包、黑麦面包或其他类型的面包，也可以是肉桂和葡萄干等配料混合而成的。它们也可以有洋葱或罂粟籽之类的配...
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- 发布于 2020-07-18 02:58
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什么是黑豌豆(What Black Peas)？
黑豌豆是一种坚硬的褐色豌豆，在英国伊丽莎白一世（Elizabeth I）时期开始流行。人们认为这些豌豆起源于中世纪的修道院花园，这些豌豆有许多五颜六色的名字，如棕豆、枫豆和鸽子豆。这些豌豆也被称为卡林豆、灰獾和黑獾在那个...
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- 发布于 2020-07-18 02:57
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什么是早餐土豆(What Breakfast Potatoes)？
早餐常有各种各样的土豆菜，它们可以是配菜或小点心。杂烩土豆、美国薯条和欧式土豆是早餐土豆中比较常见的几种。蔬菜，如洋葱、甜椒和西葫芦，常被添加到马铃薯早餐菜肴中。其他常见的配料包括鸡蛋，肉和奶酪。 制作早餐土...
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- 发布于 2020-07-18 02:56
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我如何选择最好的粉红色香槟(Choose the Best Pink Champagne)？
选择好的粉红色香槟是一个有趣的过程，特别是如果你事先计划好，同时考虑到你的预算和活动的正式性。如果你是为在接待大厅或餐厅举行的活动选择粉红色香槟，和它的侍者或饮料经理谈谈，征求他们的建议。一旦你有了一份推荐酒...
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- 发布于 2020-07-18 02:55
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