里昂土豆是什么(What Lyonnaise Potatoes)？
在法国料理中，里昂土豆是制作油炸土豆的一种流行食谱。经典的做法是用洋葱、欧芹和大蒜调味。和其他许多土豆菜一样，该产品含有大量黄油或奶油。 里昂土豆的名字来自法国里昂市，里昂土豆的原产地是法国里昂市。 传统上，制...
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- 发布于 2020-07-18 04:34
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什么是三明治面包(Sandwich Loaf)？
三明治面包是一种很受欢迎的聚会食品，通常类似于蛋糕。这道菜的制作方法是将一个没有切片的面包切成水平的层，然后将某种类型的肉或奶酪放在两片面包之间，然后再叠放在另一片面包片上。分层三明治有时会用奶油奶酪或用欧...
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- 发布于 2020-07-18 04:33
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什么是埃斯卡利瓦达(Escalivada)？
Escalivada是西班牙加泰罗尼亚地区特有的一种温暖的蔬菜，在世界上许多地方都很受欢迎。它的主要原料是茄子、西红柿和甜椒，尽管洋葱和土豆也是常见的配料。蔬菜传统上是整体烧烤，通常直接放在热余烬上，然后去皮，播种、调味...
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- 发布于 2020-07-18 04:32
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什么是哈拉卡(Hallaca)？
哈拉卡是委内瑞拉的一道菜，用玉米面或玉米，混合不同种类的肉作为馅料，然后用芭蕉叶或香蕉叶包裹成一片。这道菜很像"玉米饼"和"馅饼"，"这两种菜都是西班牙菜，面团里也有馅料。Hallaca也可以拼写为"hayaca"，也被认为是墨西哥...
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- 发布于 2020-07-18 04:31
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什么是Loukaniko(Loukaniko)？
Loukaniko是一种希腊香肠，通常用大蒜、橘子皮或辣椒香料调味。主要用碎猪肉、羊肉或牛肉混合制成。单独食用或作为其他食谱的一部分食用， loukaniko 可以自制，也可以在专卖店或希腊肉店找到。 loukaniko经常被用作炸薯条...
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- 发布于 2020-07-18 04:30
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什么是Dobos玉米饼(Dobos Torte)？
Dobos或drum torte是一个匈牙利沙漠，以其创始人兼糕点厨师Jozsef C.Dobos命名，据信他是1885年布达佩斯全国总展览上首次制作这种甜点的。一个经典的Dobos玉米饼是一种用五到八层薄薄的饼干或海绵蛋糕和巧克力奶油奶油糖...
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- 发布于 2020-07-18 04:29
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什么是Sangak(Sangak)？
Sangak是伊朗面包的一种，是一种以独特方式烘焙的扁平面包。名字的意思是"小石头"，面包的全名是"小石头面包"。Sangak是用非常薄的酵母面团做成的，放在烤箱底部或是覆盖着小河石的烤盘上。烤面包在不平整的石头表面上，面包...
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- 发布于 2020-07-18 04:28
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什么是瓦罐蛋糕(Crock-Pot® Cake)？
忙碌的厨师可能不会总是有时间用甜点来补充晚餐。即使是速溶蛋糕，通常也需要至少一个小时的时间来准备、烘烤和冷却。Crock Pot®蛋糕为这些困境提供了解决方案。这些蛋糕在慢炖锅中烘烤数小时，通常会导致潮湿，美味的蛋...
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- 发布于 2020-07-18 04:27
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如何选择最好的婚礼甜点(Choose the Best Wedding Desserts)？
蛋糕是一种传统的婚礼甜点，然而，许多新人选择放弃传统，提供具有地方特色或特殊意义的甜点。无论你选择让婚礼蛋糕成为当天的明星，还是选择纸杯蛋糕和冰淇淋等替代品，你选择的婚礼甜点应该是你个人风格和品味的体现，从当代、...
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- 发布于 2020-07-18 04:26
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什么是素食奶油奶酪(Vegan Cream Cheese)？
纯素乳酪是一种非乳脂乳酪替代品，由植物油和蛋白质制成，通常是豆腐。适用于乳糖不耐受者或那些想从饮食中完全消除动物性产品的人，纯素乳酪的味道可能非常接近实际的奶油奶酪，或者味道几乎没有相似之处。有几种商业品牌可...
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- 发布于 2020-07-18 04:25
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什么是低碳水化合物面包(What Low-Carb Breads)？
低碳水化合物面包是用低碳水化合物成分制成的，使它们与低碳水化合物饮食相适应。低碳水化合物面包有几种不同类型，包括标准面包、快速面包和扁平面包。一些公司还生产特殊的低碳水化合物面包，如面包卷、百吉饼、面包圈、...
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- 发布于 2020-07-18 04:24
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如何选择纸杯蛋糕的最佳包装(Choose the Best Packaging for Cupcakes)？
在选择纸杯蛋糕的最佳包装时，重要的是只考虑能保持烘焙食品完好无损的容器。没有人会想购买漂亮的纸杯蛋糕，只会在回家时把糖霜压碎并贴在内包装上，而不是放在小蛋糕的顶部。查看您所有的选择尺寸您需要并比较成本与您将...
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- 发布于 2020-07-18 04:23
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胡桃沙拉有什么不同的种类(What Different Types of Butternut Salad)？
胡桃南瓜的用途无穷，可以用来做从奶油汤、健康主菜到面包和甜点的所有东西。许多厨师没有意识到它也可以用于沙拉中。南瓜的微妙风味与多种沙拉配料很好地融合在一起。许多类型的奶油坚果沙拉包括意大利面食，谷物，或绿色...
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- 发布于 2020-07-18 04:22
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低碳水化合物蔬菜有哪些(Different Types of Low-Carb Vegetables)？
低碳水化合物蔬菜的淀粉含量比碳水化合物含量高的蔬菜低，通常含糖量低。碳水化合物含量最少的蔬菜属于芽菜类蔬菜。豆芽、扁豆和苜蓿等是优良的低碳水化合物蔬菜，也含有大量的纤维。一般来说，所有的绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣...
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- 发布于 2020-07-18 04:21
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什么是Syrniki(Syrniki)？
Syrniki 是一种小型的俄罗斯奶酪蛋糕，通常用农家干酪制作。传统上是早餐食品，这些美味的食物足够甜，可以作为甜点使用。尽管Syrniki的基本成分相同，但成分、数量上有小的变化，准备工作也很丰富。 一个煎锅，可以用来制作西尼...
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- 发布于 2020-07-18 04:20
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什么是杏膏(Apricot Cream)？
杏奶油是一种非常简单却又美味的水果甜点。它由多汁的杏子、明胶和甜味剂组成，既可以自己享用，也可以作为其他甜点食谱的基础。布朗尼、曲奇、，许多其他的美味甜点也可以用杏奶油烹调而成。 杏主要是一种夏季水果。 由于...
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- 发布于 2020-07-18 04:19
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什么是枫糖(Maple Sugar)？
枫糖是一种用糖枫的汁液加工而成的甜味产品。美国一些地区的土著部落生产枫糖已有数百年的历史，当欧洲殖民者到来时，枫糖被证明是一种很受欢迎的加料。保健食品商店和一些大型食品杂货店出售枫糖虽然需要一些特殊的设备...
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- 发布于 2020-07-18 04:18
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什么是Azuki豆(Azuki Bean)？
azuki豆，有时也被称为"红小豆"或"aduki豆"，是一种生长在藤蔓上的豆科植物。它在亚洲特别常见。这种豆子颜色红色，很小，大约五分之一英寸长（约五毫米）。有时有黑色、灰色、白色和斑驳的颜色，但是最常见的是红色。 azuki豆是在...
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- 发布于 2020-07-18 04:17
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把干酪和水果结合起来的最佳方法是什么(Best Ideas for Combining Cottage Cheese and Fruit)？
当松软干酪和水果混合在一起时，它就成了一种健康的、清淡的食物或零食。松软干酪的卡路里含量很低，能提供你饮食中所需的蛋白质和钙。你可以根据个人喜好来选择搭配松软干酪的水果，或者，您可以在同一顿饭中提供白芝士和水...
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- 发布于 2020-07-18 04:16
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什么是亨德尔(Hendl)？
亨德尔是奥地利语对鸡肉的称呼。通常指烤鸡，通常是整只烤鸡，烹调后可以切成几部分。在德国的一些地方，奥地利人或其他人可能会把旋转烤鸡称作亨德尔。 匈牙利辣椒粉传统上是用来调味辣椒酱的。 这种烤鸡的不同品种可以在...
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- 发布于 2020-07-18 04:15
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