什么是荣誉制酒吧(Honor-System Wine Bars)？

荣誉制酒吧是一种按照荣誉制度运作的酒吧，允许顾客决定自己欠多少钱，并相应地支付。第一家这样的酒吧是由一位名叫Jürgen Stumpf的商人在柏林开设的，结果证明这些酒吧非常成功，让斯顿普夫开了更多的酒，鼓励这一制度向其他...

荣誉制酒吧是一种按照荣誉制度运作的酒吧，允许顾客决定自己欠多少钱，并相应地支付。第一家这样的酒吧是由一位名叫Jürgen Stumpf的商人在柏林开设的，结果证明这些酒吧非常成功，让斯顿普夫开了更多的酒，鼓励这一制度向其他地区推广。当然，理论上讲，在啤酒比葡萄酒更受欢迎的地区，荣誉制度也可用于啤酒。

第一家荣誉制酒吧是在柏林由商人Jürgen Stumpf开设。当顾客进入荣誉系统的酒吧时，他们付一定的费用租一杯酒，然后他们可以随心所欲地品尝葡萄酒根据他们认为葡萄酒值多少钱，欠多少钱来付账。这类酒吧的成功表明，荣誉制度是非常有效的，也许是因为在社会环境中，人们往往会因为集体的压力而在荣誉制度上付出更多

一杯红葡萄酒。除了供应葡萄酒外，这些场所还供应食物，根据主人的选择，荣誉系统可能会提供或不提供Stumpf的酒吧提供一系列的食物，很多都是天然的或健康的，因为这种食物在德国很受欢迎，使它们成为与朋友共进晚餐和喝几杯葡萄酒的好地方。Stumpf还在试点项目中建立了完全不同的感觉的酒吧，以确保它们能吸引更多的人

荣誉制酒吧。对于不信任的读者来说，荣誉制酒吧的概念似乎有些疯狂，但是，通过让消费者有更多的自由，他们可能会创造更多的收入。人们不仅会倾向于喝更多的酒，而且会鼓励他们经常去酒吧，成为忠实的顾客。这个制度还鼓励人们品尝葡萄酒，在采访中，斯顿普夫说，他的荣誉制酒吧利润丰厚，他对自己的成功感到高兴。世界各地有许多新闻机构已经涵盖了这个话题，更多的是作为一个新奇的对象，荣誉系统的酒吧也被写在旅游指南上。如果你发现自己在柏林，它们非常值得一游。

在酒吧里喝几杯白葡萄酒。