餐饮服务职业有哪些不同(Different Food Service Careers)？

食品服务业包括世界上一些规模最大、利润最高的企业。公众依靠食品服务人员的知识和技能为他们提供安全、美味的食物。有许多不同类型的食品服务职业，包括厨房工人、服务员、行政人员，和餐厅经理。大多数餐饮服务职业都...

食品服务业包括世界上一些规模最大、利润最高的企业。公众依靠食品服务人员的知识和技能为他们提供安全、美味的食物。有许多不同类型的食品服务职业，包括厨房工人、服务员、行政人员，和餐厅经理。大多数餐饮服务职业都在餐厅、学校和监狱自助餐厅、公共场所、杂货店和餐厅。

在一家普通餐厅，服务员不仅可以为顾客服务，而且还可以为顾客提供服务同时处理金钱和核对支票。在厨房幕后工作的人负责准备和烹调菜肴。厨师和食品准备工人根据配方混合配料，用各种方法烹调食物，并在盘子里安排饭菜。许多餐馆的工作人员都会带领厨师监督厨房的运作，指导厨师如何准备某些菜肴，确保食品在供应给顾客之前的安全和质量。对厨房工人的教育和培训要求因职位和工作地点的不同而有很大的差异。大多数厨师和食品加工工人只持有高中文凭和食品操作许可证，虽然许多厨师都接受过烹饪学校的广泛培训和学位。

高级餐厅的服务员应该熟悉各种葡萄酒标签许多人喜欢做服务员、自助餐厅的工作人员和餐厅服务员。服务生和服务员接受顾客的点菜，将其传递给厨师和厨师，并在食物准备好后将其端出来。自助餐厅的工作人员可能受雇于学校、监狱、医院，或办公楼，用来准备和供应大量的食物。餐厅服务员通常会摆桌子，协助服务员上菜，并在顾客离开后打扫卫生。大多数服务员、自助餐厅的工作人员和服务员不需要经过广泛的教育或经验就可以找到工作，尽管那些已经证明技能的人可以获得在私营企业和豪华餐厅从事有利可图的餐饮服务工作。

主厨负责创建餐厅和菜单许多机构和餐厅都有行政专家，负责监督广告、招聘、培训、工资发放和其他相关工作。虽然这些人不直接参与餐饮服务，食品服务业的行政职位通常由具有一定商业和人力资源经验的专业人士担任。

食品服务职业包括服务员、食品准备员和经理餐饮服务经理负责确保餐厅或自助餐厅的整体成功。他们监督厨房和餐厅，以提高效率、质量和安全，以及顾客的满意程度。经理可能负责订购批发配料、维护食品加工和烹饪设备。食品服务管理职业通常是在获得几年其他餐厅或自助餐厅工作经验后获得的。有些经理追求商科学士学位或者提供招待，以增加他们在高端餐厅找到工作的机会。

在自助餐厅工作是一种餐饮服务职业

厨房工人帮助准备食物并确保厨房的清洁。