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什么是意大利面(Agnolotti Pasta)？
阿格诺蒂意大利面是一种通常填充的意大利面食，其大小大致与意大利饺子和玉米饼相似。意大利的皮埃蒙特地区以其许多阿诺洛蒂食谱而闻名。如今，意大利面在美国越来越受欢迎，意大利的皮埃蒙特地区有许多著名的厨师推荐阿格诺蒂菜肴和馅料。意大利的皮埃蒙特地区以其许多阿格诺蒂食谱而闻名。有些阿格诺蒂面食呈方形或长方形...
回答于 2020-07-12 05:10
我切碎大蒜后，怎么才能把我手指上的蒜味去掉(get That Garlic S...
去除大蒜味有很多建议。有些人建议把手浸在柠檬汁或醋里大约5分钟，然后用温水和肥皂清洗。在任何情况下，如果你的指甲里有大蒜，你就必须用一把好的指甲刷，或者用叉子的尖头，否则你就得不到了你手指上的大蒜味。用肥皂洗手是去除手指上大蒜味的一个步骤。另一个去除大蒜味的方法是用食盐搓手，然后再次用肥皂和水彻底清...
回答于 2020-07-12 05:09
什么是拉索尔尼克(Rassolnik)？
泡菜和泡菜汁构成了俄罗斯传统汤的基石，这道菜被誉为具有治疗宿醉的功效。虽然制作了素食，但制作这道已有六个世纪历史的菜肴的经典方法是用猪或牛的肾脏，或者仅仅是一些鸡肝，其他更为普遍接受的汤料经常被加入，如土豆、胡萝卜、洋葱、大麦、鸡胸肉和混合草药。鸡肉、牛肉或蔬菜汤可作为rassolnik的汤基。曾经被称为kal...
回答于 2020-07-12 05:08
有哪些不同类型的肉类替代品(Different Types of Meat Alternati...
选择素食主义者或素食者的人在饮食中需要肉类替代品，以满足他们推荐的每日蛋白质量。幸运的是，肉类替代品有很多选择，其中许多可以尝起来和真的很相似。如果一个人是素食者，他们可以在饮食中找到蛋白质，比如鱼或奶制品，包括鸡蛋、牛奶、酸奶和奶酪，所有这些食物都含有很高的蛋白质。然而，素食主义者不完全食用动物产...
回答于 2020-07-12 05:07
我如何选择鸡肉大腿最好的腌料(Choose the Best Marinade for Ch...
一个很好的鸡大腿腌料可以将原本可以通过的准备提升到崇高的水平。用正确的材料混合物腌制，大腿肉非常多汁，味道也很鲜美。为鸡大腿选择合适的腌料真的取决于你想要的大腿味道和场合。要让鸡肉有亚洲风味，可以选择一种以酱油为基础的腌料。烧烤时，你可以选择一种与辛辣干搓。腌料能给鸡肉带来难以形容的奇妙味道。有些厨...
回答于 2020-07-12 05:06
我怎么切欧芹(Chop Parsley)？
有了正确的工具和知识，切碎欧芹是一件容易的事情。当用手切碎香草时，一把锋利的刀和一个干净的工作区域可以使这个过程快速、干净和高效。其他方法，如使用食品加工机或剪刀，也可以是有效的，但也有一些缺点，这取决于所需的片的大小或切碎的欧芹的量。甚至有一些切碎欧芹的具体方法的名称，例如persillade，一种在法国烹...
回答于 2020-07-12 05:05
什么是奶油酱(Cream Sauce)？
奶油沙司是一种美味的配料，常用于意大利面、鸡肉和鱼类菜肴中。由于酱汁的主要成分是奶油，它的颜色通常是白色的。一些含有奶酪的奶油酱汁颜色较深，甚至略带橙色。有时奶油酱是用西红柿做成的，由此产生的酱汁就是一种美味但略带浓烈的酱汁，略带粉红色。奶油酱汁在法国很受欢迎，意大利菜和墨西哥菜。奶油酱不加奶酪或西...
回答于 2020-07-12 05:04
什么是卡代鸡(Kadai Chicken)？
卡代鸡是一种用一种叫卡代的烹饪器具烹制的鸡肉，通常用这种烹饪器具供应。卡代通常用于巴基斯坦和印度的菜肴中，它们有许多不同的名称，其中最常见的是卡代、卡拉希和卡达伊。其他名称或拼写包括karai、kadahi、kadhi，karai和korai。无骨鸡胸肉可以切下来用于制作卡代鸡。kadai是一种圆形、深的烹饪锅，类似于中国炒锅，...
回答于 2020-07-12 05:03
什么是有机鸡蛋(Organic Eggs)？
有机蛋是用特殊有机饲料喂养的母鸡所产的蛋。有机蛋的定义取决于定义它的机构，而且在不同的地方可能会有所不同。可以说，大多数有机蛋通常来自未注射激素的鸡，不常服预防性抗生素（以防止感染），以及食用有机种植的饲料的人。这意味着他们吃的饲料通常没有经过化学杀虫剂或化肥的处理。许多人认为有机鸡蛋的脂肪含量较低...
回答于 2020-07-12 05:02
什么是豌豆(Pea Beans)？
豌豆，通常也被称为海军豆，颜色白色，通常不比豌豆大。它们实际上是普通豆的种子，菜豆。豌豆被认为是非常有营养的，因为它们含有大量的可溶性纤维和蛋白质。此外，豌豆不含太多胆固醇或脂肪，因此是一种推荐的减肥食品。这些豆可能起源于南美洲，并可能在15世纪左右风靡世界各地。厨师在种植豌豆之前，最好等到没有霜冻的...
回答于 2020-07-12 05:01