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金枪鱼是什么(Tuna Carpaccio)？
金枪鱼卡帕乔是一种将新鲜的生金枪鱼切成薄片，加上一种可口的、通常是辛辣的酱汁做成的菜肴。芥末酱很常见，但金枪鱼卡帕乔也可以配上亚洲风味的酱汁和各种各样的调味料。这道菜有时在高级海鲜餐厅提供，尤其是在夏天，它可以非常凉爽和清爽，也可以在家里做。Tunacarpaccio可以用香菜装饰。这道海鲜菜起源于意大利威尼斯...
回答于 2020-07-12 06:40
什么是Nameko蘑菇(Nameko Mushroom)？
nameko或butterscotch蘑菇是一种蘑菇，有明亮的橙色盖子，味道温和。nameko蘑菇在日本种植，在日本很受欢迎，并出口到世界各地，以满足消费者的需求。一些日本餐馆有名为ko蘑菇的菜肴，这些蘑菇在日本家常菜中也很受欢迎。如果你有一个叫nameko蘑菇的食谱，而你在你的地区找不到任何蘑菇，你可以试着用香菇做替代品。Nameko...
回答于 2020-07-12 06:39
什么是牛肉干(Dried Beef)？
牛肉干也被称为牛肉干，它可以有很多种制作方法-有些很辛苦，有些很容易。有一个专用的脱水机，甚至只是一个多风的区域和一些耐心，传统的牛肉干可以做成六种不同的民族风格，从先锋派和美洲土著的彭米坎到意大利和南非。其他人更喜欢专门的制造商生产他们的干牛肉干，以及另一种在罐子里经过精加工的干牛肉，这种蛋白质是...
回答于 2020-07-12 06:38
什么是羊颈(Lamb Neck)？
羊颈是羊肉的一个特殊部分，但具体面积因屠夫的国家而异。在英国，这个词通常用来描述动物背部和后面的区域，非屠夫称之为颈部。这块肉含有脊椎骨和结缔组织，但是屠夫可以为顾客去除骨头。羊颈肉通常坚硬，味道很浓，适合炖或慢炖。羊颈被认为是一种味道很浓的肉菜。英国屠夫称这种动物的背部和头部之间的部分为"扒尾"羔羊...
回答于 2020-07-12 06:37
什么是丝豆腐(Silken Tofu)？
丝质豆腐是一种精致的豆腐，在各种菜肴中通常被用作乳制品的替代品。豆腐是由豆腐制成的，豆腐首先被制成豆浆，然后凝结成浓豆腐物质。豆腐通常是分块出售的，用清水包装，以保持储存期间的新鲜度。丝豆腐也是如此由于普通和坚硬的豆腐是一种亚洲食品，作为肉类和乳制品的高蛋白替代品，在全世界越来越受欢迎。丝豆腐可以添...
回答于 2020-07-12 06:36
什么是意大利冰(Italian Ice)？
意大利冰激凌是一种冷冻甜点，有点类似刨冰或雪糕。不应将其与意式冰淇淋（意式冰淇淋）混淆，尽管有时出售的冻糕类甜点会将不同口味的意大利冰激凌与明胶混合在一起。这种冻糕甜点可能被称为明胶，这可能会使一些人更加困惑。在美国，过去把冰淇淋称为冰的传统可能会暗示意大利冰激凌是一种冰淇淋。事实并非如此。正宗冰淇...
回答于 2020-07-12 06:35
里加多尼是什么(Rigatoni)？
里加多尼是意大利料理中常见的一种意大利面食。里加多尼的特征是意大利面有脊状的边缘，形状像一个管子。这个词来源于单词"rigati"，意为"rided，"意面外部纹理的参考。意大利中部和南部的意大利料理中通常使用这种材料。里加多尼有时只与磨碎的罗马诺奶酪搭配使用，新鲜的西红柿和罗勒。这种面食类似于penne，一种管状的，...
回答于 2020-07-12 06:34
什么是弗留拉诺(Friulano)？
这是一种淡黄色的奶酪，一般是用淡黄色的奶酪做成的，没有硬奶酪的味道，或者与其他食物磨碎。由于口味的不同，Friulano可以与多种风格的葡萄酒搭配。弗留拉诺与霞多丽搭配得很好。frulano的名字是意大利语，指的是一种特定的意大利语弗留利地区，位于意大利东北部。这种奶酪也被称为蒙塔西奥或弗拉诺。有时也被称为意大利...
回答于 2020-07-12 06:33
什么是Poblano智利(Poblano Chile)？
Poblano chile是来自墨西哥普埃布拉地区的一种智利胡椒。它是一种被称为智利或辣椒的辣椒家族的温和变种。Poblano辣椒是以普埃布拉地区居民的名字命名的。它们在美国一些地区的超市农产品通道中是一种常见的景观。智利辣椒是辣椒家族的一个温和变种。辣椒是几种辣椒中的一种，是现在世界上流行的茄花椒家族的一部分起源于美...
回答于 2020-07-12 06:32
什么是马蒙奇洛(Mamoncillo)？
马蒙奇洛是一种热带水果，果肉呈奶油状，有浓烈的果肉，虽然也可以用来做水果冰糕之类的甜点。这种水果在南美洲的市场上最常见，因为那里的树是土生土长的，尽管在世界其他地区的拉丁美洲市场上也能找到这种树，但在某些地区，马蒙奇洛树是作为观赏植物而种植的；园丁和房主并不总是意识到这些绿色水果是完全可以食用的。这...
回答于 2020-07-12 06:31