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马萨曼咖喱是什么(Masaman Curry)？
马萨曼咖喱是一种民族菜，通常被认为是泰国菜的一部分。有时拼写为马萨曼咖喱，这种特殊的泰国食物通常是由相对温和的香料、椰子奶和一些其他配料混合而成的。咖喱通常与米饭一起食用，有时还与腌制的生姜或黄瓜一起食用。咖喱的名字来自穆斯林商人，他们把菜里的香料从印度和中东带到了现代泰国的南部地区。这个名字的一个...
回答于 2020-07-12 14:19
什么是薄荷糖骗局(Peppermint Humbugs)？
那些喜欢哈利波特书的人可能会注意到J.K.罗琳提到了甜椒薄荷糖的骗局。这些甜点并不是神奇发明的甜点，可能还提到了邓布利多对贯穿于哈利波特系列小说中的"麻瓜"甜食的热爱。有趣的是，哈利小心翼翼地避开了甜食，这可能意味着它们是一种神奇的经典甜味，或者只是一些需要避免的东西。薄荷糖是一种简单的款待，通常用薄荷调...
回答于 2020-07-12 14:18
什么是红洋葱(Red Onions)？
红洋葱是一种球茎蔬菜，属于洋葱的一种。洋葱的外皮实际上是一种紫色，而洋葱的内部是白色的，有一点暗红色，加热后会变成蓝色。它们有一种更甜的味道，与黄洋葱和白洋葱相比味道更温和，但根据洋葱的大小和制作方法，红洋葱的味道仍然会很刺鼻。红洋葱通常被添加到萨尔萨和德克萨斯州墨西哥州的菜肴中。尽管人们认为第一批...
回答于 2020-07-12 14:17
什么是蜜饯火腿(Honey Cured Ham)？
当蜂蜜在腌制液中的混合成分中起着重要作用时，据说火腿是蜂蜜腌制的。蜂蜜腌制火腿是一种非常受欢迎的肉，因为它有独特的蜂蜜风味，在许多熟食店都能找到切片和整条的火腿。在选择火腿时，要考虑你打算如何使用它。切片熏制蜂蜜腌制例如，火腿是非常有用的三明治和肉盘，而整个火腿可以在晚宴上烘烤和供应。在所有情况下，...
回答于 2020-07-12 14:16
什么是懒散(Louching)？
喝苦艾酒是一种用来制作苦艾酒的技术。虽然人们不必去喝苦艾酒，但很多人都是这样做的，因为苦艾酒能使苦艾酒散发出独特的乳白光泽，许多人都会联想到这种饮料。大多数供应苦艾酒的机构也提供了用来喝苦艾酒的工具，或者在提供饮料之前自己进行懒散。将水滴在苦艾酒勺子上的方糖上是一种懒洋洋的方法。当苦艾酒被啜饮时，会...
回答于 2020-07-12 14:15
什么是Cozonac(Cozonac)？
Cozonac是一种典型的罗马尼亚甜面包，通常在基督教节日前后供应。它在圣诞节时很受欢迎，在复活节也很受欢迎。它可以与其他欧洲甜面包（如帕内通）相比，尽管形状不同。这种面包在许多保加利亚家庭中也是传统的，它的拼写可能是Kozunak。这种面包的面团相当丰富，混合了面粉、黄油、鸡蛋、糖、酵母，还有牛奶。大多数食谱中...
回答于 2020-07-12 14:14
土耳其咖啡是什么(Turkish Coffee)？
土耳其咖啡是一种特殊的咖啡制备方法，它不是土耳其独有的，它浓稠，通常是甜的。希腊、亚美尼亚和阿拉伯国家都喜欢这种咖啡，与其他制备方法不同的是，土耳其咖啡不经过过滤。土耳其咖啡通常用脱米色杯提供，很像浓缩咖啡。制作正宗土耳其咖啡的容器是独一无二的。它是一个长柄的小金属容器。它被称为各种不同的cezve或ibr...
回答于 2020-07-12 14:13
丁香口香糖是什么(Clove Gum)？
丁香口香糖是一种用丁香调味的口香糖。独特的风味使它成为人们垂涎的商品，而且由于只有一家制造商生产原始版本，有时很难找到它。粉丝们往往善于寻找新的供应商，当这种香精投放市场时，目光敏锐的爱好者们往往会趋之若鹜丁香胶。丁香口香糖。这种口香糖从1914年开始由托马斯·亚当斯公司生产。这种口香糖的商业化生产只能...
回答于 2020-07-12 14:12
黄麻叶是什么(Jute Leaves)？
黄麻叶是某些黄麻植物的叶子，在亚洲、中东和非洲部分地区被用作食物来源。除了给食物添加独特的风味外，黄麻叶还具有营养价值，在汤、炖菜和酱汁中充当增稠剂。根据世界各地的不同，黄麻叶也被称为莎路亚特或鄂杜哪一种是烹饪的。在世界的某些地区，种植黄麻的新鲜叶子是可能的，一些专卖店也会根据它们的位置和大小以新鲜...
回答于 2020-07-12 14:11
什么是Crudités(Crudités)？
Crudités（发音为crew dee tay）是一种切片或全小的蔬菜，可能构成一顿饭的第一道菜，或者在宴会式饮食中更常见作为开胃菜。它们通常配上适当的蘸酱，是一种受欢迎的选择。蔬菜片，尤其是宴会上的蔬菜片，其大小应与吃一两口，放在手上，或放在小盘子或餐巾纸上。当提供开胃菜时，Crudités是一个很好的选择，因为它们会吸引...
回答于 2020-07-12 14:10