有玉米过敏吗(Is There Such a Thing As a Corn Allergy)？

人们对任何东西都会过敏，包括玉米。真正的玉米过敏相对比较罕见，但它们会使人极度衰弱，问题也非常严重，因为玉米被广泛用于各种产品中。当有人对玉米过敏时，他或她会因摄入玉米而出现症状，接触含有玉米的产品，吸入玉米花粉或...

人们对任何东西都会过敏，包括玉米。真正的玉米过敏相对比较罕见，但它们会使人极度衰弱，问题也非常严重，因为玉米被广泛用于各种产品中。当有人对玉米过敏时，他或她会因摄入玉米而出现症状，接触含有玉米的产品，吸入玉米花粉或玉米颗粒，如碾磨玉米粉时产生的颗粒。

油炸玉米粉，一种玉米玉米过敏的严重程度各不相同。许多人都会经历接触性皮炎，吃玉米后会出现荨麻疹、皮疹和湿疹。玉米过敏还会引起呼吸道症状，如流鼻涕、咳嗽、气喘和气道阻塞，同时伴有胃肠道不适。在某些情况下，过敏可能会引起过敏反应，玉米淀粉是一种非常常见的食品添加剂，对玉米过敏的人来说可能是个问题测试玉米过敏可以通过皮肤过敏测试或消除饮食来完成，因为玉米存在于如此多的食物中，在玉米成为罪魁祸首之前，过敏可能是由鸡蛋、牛奶、大豆、小麦和其他常见的过敏原引起的患有玉米过敏的人也可能在其他谷物（如小麦）的过敏试验中出现假阳性，这可能会使问题更加复杂。

皮肤点刺试验可用于确认玉米过敏区分玉米过敏和玉米不耐症也很重要。患有玉米过敏的人会对玉米产生免疫反应，这是由于人体对玉米中蛋白质产生抗体而引起的包括不能消化玉米，导致肠胃不适。长时间的，患有玉米不耐受症的人会因为持续刺激胃肠道而出现健康问题。

疑似玉米过敏实际上可能是由小麦引起的对玉米过敏的人有一系列可怕的食物要避免。除了玉米饼、玉米饼、玉米饼和玉米松饼等明显的玉米制品外，他们还必须注意玉米糖浆，一种常见的食品添加剂，还有玉米淀粉，它通常被用作增稠剂。名字中有"dex"的成分通常也含有玉米。有时，对于严重玉米过敏的人来说，避免所有加工食品是必要的，因为玉米是一种无处不在的成分

麻疹可能是玉米过敏的症状。也需要考虑接触性过敏。塑料包装、许多粘合剂、婴儿奶粉，还有一系列的其他产品含有玉米。当这些产品被处理或使用时，这些蛋白质会导致接触性皮炎。即使是低过敏性产品也可能含有玉米，因为玉米过敏很少，所以强烈建议仔细阅读成分表。药物也可能含有玉米，玉米是用来制造涂料的，用于吸入药物的推进剂和其他用于药品制造的产品。

玉米过敏很少见一些网站上有完整的产品清单，可供玉米过敏者使用，过敏专家可提供更多信息。