什么是二肽(Dipeptide)？

二肽是由两个氨基酸组成的肽链，自然界中有许多二肽，具有多种功能，它们也可以在实验室环境中制造。二肽除了在地球上许多物种的生物学中扮演重要角色外，还有许多商业和工业用途。研究氨基酸的研究人员通常对识别二肽并了解...

二肽是由两个氨基酸组成的肽链，自然界中有许多二肽，具有多种功能，它们也可以在实验室环境中制造。二肽除了在地球上许多物种的生物学中扮演重要角色外，还有许多商业和工业用途。研究氨基酸的研究人员通常对识别二肽并了解其功能感兴趣，除了研究已知的二肽以了解更多关于它们的信息。

如果一个身体需要某种特定的二肽，它可以通过肠道吸收肽一般是氨基酸链。短链可以用表示组中氨基酸数量的术语来表示，如二肽，而长链则简单地称为多肽，考虑到它们含有许多氨基酸。长链的肽可以连接形成蛋白质，更复杂的结构包括许多氨基酸组。许多生物体有能力在酶的帮助下合成蛋白质，酶也可以用来将蛋白质和肽分解成可以被身体加工的单位在消化过程中，消化道开始将食物中的蛋白质分解成多肽，这些多肽可以分解成更小的单位，如二肽。这是通过攻击连接两个氨基酸的肽键来完成的。一旦分解，这些物质可以在需要时被人体吸收。至少有一种二肽实际上向人体发出信号，使其产生可用于消化的酶。

二肽有助于减轻疲劳如果身体需要某种特殊的二肽，它可以通过肠道吸收，或者根据需要合成，这取决于二肽。制造肽会消耗体内的能量，分解它们要容易得多。在人体内可以找到许多二肽。例如，在大脑中发现的kyotorphin，它是用来调节疼痛的系统的一部分。其他的二肽可以起到减轻疲劳和抗氧化作用