品酒师的工作有哪些不同类型(Different Types of Sommelier Jobs)？

侍酒师是一个从事葡萄酒工作的人，通常帮助餐馆的顾客挑选适合他们所吃食物类型的葡萄酒。这种工作在侍酒师工作中最常见，但是，履行这一职责所需的技能也可以应用到许多其他工作中。即使在餐馆领域，侍酒师的工作也有不同的...

侍酒师是一个从事葡萄酒工作的人，通常帮助餐馆的顾客挑选适合他们所吃食物类型的葡萄酒。这种工作在侍酒师工作中最常见，但是，履行这一职责所需的技能也可以应用到许多其他工作中。即使在餐馆领域，侍酒师的工作也有不同的层次。一个人可能需要获得证书才能获得这些工作，尽管所需的技能可以通过课程外的学习获得

侍酒师尽量熟悉各种风格的葡萄酒。在餐厅或酒店，侍酒师的工作通常包括帮助顾客为每道菜选择一种葡萄酒。这通常是在与顾客协商的基础上进行的，要考虑到顾客的喜好和预算。尽管每个侍酒师都可能有自己的喜好和偏好，但挑选过程是以正规的葡萄酒知识为指导的关于葡萄酒的传统。一个餐厅的侍酒师必须对顾客提供的所有葡萄酒有充分的了解，以及菜单上的所有其他项目。

侍酒师可能会与厨师一起提出不同的搭配建议餐厅的侍酒师通常还负责点餐和跟踪供应的葡萄酒，并确保供应的食物有合适的葡萄酒，有些人是从属于别人的。在一家高级餐厅当首席侍酒师通常需要不同的技能来做下属侍酒师，因此，这些工作可能被视为不同的工作所有侍酒师的工作都需要葡萄酒方面的专业知识和丰富的酒精饮料知识。侍酒师也可以找到葡萄酒评论家或其他葡萄酒写作职位。侍酒师还需要教授和认证未来的侍酒师，尽管这需要额外的认证。作为一名专家而不执行侍酒师的工作是创造性地拓展侍酒师视野的一种方式。

侍酒师必须确保餐厅拥有适当的库存葡萄酒。受过侍酒师培训的人也会发现，他们的技能在采购环境中很有用例如，储备葡萄酒的杂货店通常会聘请一名葡萄酒专家来帮助顾客并给出建议，尽管这个人通常不会提供葡萄酒。酿酒师也可能会寻找曾从事过侍酒师工作的人担任销售人员，甚至是初级酿酒师。当寻找任何与葡萄酒有关的工作，成为一名品酒师是融入更大的葡萄酒世界的一种极好的方式。

侍酒师协会致力于保持整个行业的葡萄酒展示标准。