有哪些不同类型的酒店资质(Different Types of Hospitality Qualifications)?

全国许多学校都为那些寻求旅游业职业的人提供酒店学位。酒店业资格可能因工作类型而异。例如,酒店管理职业通常需要学士学位,而想成为厨师的人应该接受烹饪培训,并获得证书或学位。另一方面,想成为前台职员的人,可能只需接...
全国许多学校都为那些寻求旅游业职业的人提供酒店学位。酒店业资格可能因工作类型而异。例如,酒店管理职业通常需要学士学位,而想成为厨师的人应该接受烹饪培训,并获得证书或学位。另一方面,想成为前台职员的人,可能只需接受最低限度的正规教育和有效的客户服务技能调酒师;在酒吧或俱乐部提供酒类服务通常需要s执照。想要在酒店或酒店管理部门工作的人通常必须在技术学院或大学攻读学位或旅游认证。由于管理者通常有管理整个酒店的责任,他们必须对业务的各个方面有广泛的了解,并了解如何管理每个部门。管理人员的其他酒店管理资格还包括知道如何在同时监督幕后工作人员的工作,使酒店正常运作。此外,酒店经理通常必须知道如何履行其他职责,包括归档文件、执行酒店政策和法规以及培训员工在酒店业求职的人可能需要获得旅游学学位。厨师的酒店服务资格通常包括一些正式的烹饪培训,无论是在专业学校,还是在学院或大学的旅游和酒店项目。厨师在获得学位或特殊证书后,通常会在餐厅接受实践培训。厨师职位的具体教育要求通常取决于他希望工作的机构-在受欢迎的目的地度假村,更好的餐厅可能要求厨师在名校接受培训,而不是在当地的大学接受培训,而规模较小的日常餐厅可能没有严格的要求,厨师不仅要学习如何根据餐厅的规格烹调大量的食物和保持质量,但他也将学习各种烹饪技巧。在酒店业工作的厨师将接受正式的烹饪培训对于前台员工来说,酒店从业资格通常没有那么严格,虽然有些人寻求前台代理的职业是从技术学校获得酒店和旅游方面的认证,但很多人没有前台员工必须具备出色的沟通能力和卓越的客户服务水平,而且前台代理通常也需要专业的举止、和蔼可亲的说话声音和积极的态度。前台员工的其他待客资格还包括快速学习、熟悉酒店及其周边地区的位置,能够向客人推荐景点。由于预订通常是通过计算机系统进行的,前台员工还必须具备扎实的计算机技能。酒店经理通常持有四年制学位,并具有酒店行业的经验酒店业的客房服务人员通常会接受大量的工作培训在酒店业工作可能会在一家餐饮公司找到工作。
  • 发表于 2020-08-16 02:15
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  • 分类:科学教育

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