什么是锯齿状肽酶(Serratiopeptidase)？

锯齿状肽酶（Serratiopeptidase）是一种在自然界中由蚕虫产生的酶，它是由人类研究人员在20世纪60年代发现的，是在细菌的帮助下在实验室中人工合成的这种酶，除了作为声称治疗疼痛和炎症的膳食补充剂出售外，对这种酶进行的研究...

锯齿状肽酶（Serratiopeptidase）是一种在自然界中由蚕虫产生的酶，它是由人类研究人员在20世纪60年代发现的，是在细菌的帮助下在实验室中人工合成的这种酶，除了作为声称治疗疼痛和炎症的膳食补充剂出售外，对这种酶进行的研究对其在医学治疗中的疗效产生了一些不确定的结果。

已经在实验室大鼠身上研究了它对细菌感染的潜在作用。这种酶是一种蛋白酶，一种用来切断蛋白质的酶。蚕用特别开发的蛋白质吐茧，并在其内脏中产生这种蛋白酶，当它们准备成为蚕蛾时，它们将能够切开蚕丝的每一层。自然界中制造的许多蛋白酶有多种用途

一些研究表明肺部感染与使用沙雷霉肽酶之间存在联系锯齿状肽酶的支持者认为它可以口服治疗疼痛和炎症。一些研究不支持这一说法，而另一些研究表明这种酶可能有一些用途例如，2006年在土耳其进行并发表在《骨与关节外科杂志》（Journal of Bone and Joint Surgery）上的一项大鼠研究表明，这种药物可能有助于对抗围绕医学植入物形成的生物膜，感染细菌的大鼠用沙雷霉肽酶和抗生素治疗比单独用抗生素治疗的大鼠效果更好。与其他饮食补充剂一样，沙雷鱼肽酶没有受到严格的调控，只要公司不在包装上做具体声明，他们就可以在不受监督的情况下销售产品。生产膳食补充剂的工厂确实需要清洁，并且必须证明他们有能力对产品进行适当的净化和加工。制造商的声誉是很重要的在购买补充剂时要考虑，因为有些公司以优秀著称，高质量的产品和其他产品不太受欢迎。考虑使用沙雷哌啶酶治疗感染或炎症的患者应与医生讨论。可能有禁忌症建议不使用对一些患者进行补充，可能还有更合适的药物可供选择。医生可以向患者提供有关安全服用膳食补充剂的信息，并避免与患者已经服用的药物发生冲突。一些研究表明，肺部感染与使用沙雷噻肽酶之间存在联系，患者在考虑服用这种补充剂时可能需要考虑的潜在风险

蚕产生锯齿状肽酶，帮助溶解茧。