什么是共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid)？

共轭亚油酸是一个用来描述亚油酸异构体的术语。亚油酸是一种多不饱和欧米伽-6脂肪酸，存在于许多植物油中大量研究表明共轭亚油酸是一种很强的抗癌药物，也有助于减少肥胖者的脂肪。它还与增加糖尿病患者的胰岛素水平、增...

共轭亚油酸是一个用来描述亚油酸异构体的术语。亚油酸是一种多不饱和欧米伽-6脂肪酸，存在于许多植物油中大量研究表明共轭亚油酸是一种很强的抗癌药物，也有助于减少肥胖者的脂肪。它还与增加糖尿病患者的胰岛素水平、增加代谢率、降低胆固醇有关，似乎几乎每个月都有一项新的研究显示，共轭亚油酸还有另一种积极作用，这使得许多人把它称为神奇药物共轭亚油酸与降低胆固醇水平有关，包括牛奶和肉。不同的肉类都有较高的含量，看来草食牛的含量要比谷物喂养的牛高很多。因此，许多人认为草食牛和绵羊是共轭亚油酸的最佳来源

草食绵羊是共轭亚油酸的重要来源。这种酸绝不是一种饮食奇迹药物，但与节食和定期运动一起，共轭亚油酸并没有破坏脂肪，也不会把脂肪从身体中剥离出来，但它确实能阻止脂肪细胞的生长，基本上，它能帮助人体摄入的葡萄糖更快更有效地定向到肌肉细胞，这意味着葡萄糖不去喂养脂肪细胞，而是帮助肌肉细胞重建和生长。最终结果是整个身体产生的脂肪较少，当肌肉以更快的速度生长时，现代食品加工技术会从食物中去除大部分共轭亚油酸，使现代世界的大多数人严重缺乏。此外，食物中共轭亚油酸在其他物质中也很高，比如脂肪和胆固醇，这使得食用这些食物变得不太理想。因此，许多营养学家建议人们以补充的形式摄入这种酸，而不是增加红肉和乳制品的摄入量共轭亚油酸补充剂可在大多数保健食品商店或任何出售膳食补充剂的地方买到。大多数测试建议每日剂量为3400毫克，以帮助减少身体脂肪和肌肉生长

结合健康饮食和传统药物使用的共轭亚油酸可能有助于糖尿病患者控制血糖水平。