什么是色拉钳(Salad Tongs)?

色拉钳是一种专门为搅拌和供应沙拉而设计的夹钳,尽管它们也可以用于其他食物。许多厨房用品商店都有沙拉钳,也可以通过专业公司订购。这种基本的厨房用具有多种形式,在家里吃沙拉非常有用。 沙拉蔬菜。 典型的沙拉钳是一...
色拉钳是一种专门为搅拌和供应沙拉而设计的夹钳,尽管它们也可以用于其他食物。许多厨房用品商店都有沙拉钳,也可以通过专业公司订购。这种基本的厨房用具有多种形式,在家里吃沙拉非常有用。
沙拉蔬菜。
典型的沙拉钳是一个铰链或弯曲的整体器具,可以像钳子一样将餐具的臂部组合在一起,然后松开。也可以找到两个分开的色拉钳,用双手操作,尽管许多人更喜欢一体式设计,因为这样就不必在餐具抽屉里乱涂乱画了。
色拉钳通常都包含在沙拉中。
制作沙拉钳的材料多种多样,它们各有优缺点。木制沙拉钳不太可能刮伤餐具和损坏精致的沙拉配料,但它们也容易吸收食物中的味道和污渍。木制的夹钳也需要特别小心,因为它们需要仔细清洗并完全晾干以避免开裂。
金属色拉钳更耐用,但它们会刮伤沙拉碗和服务盘。它们也容易损坏新鲜水果和蔬菜等易碎成分,会造成擦伤、撕裂和撕裂。对于那些非常注重展示的人来说,金属沙拉钳可能会破坏精心制作的沙拉的外观。但是,金属夹钳可以穿过洗碗机,不会沾到异味和污渍,塑料色拉钳融合了两个世界,融合了木材的柔软性和金属的易护理性根据塑料的不同,塑料色拉钳可以防止污染,或者会引起污染,特别是当它们随着时间的推移而出现划痕和刮痕时。硅树脂色拉钳是理想的选择,因为它既能防止开裂、污染和气味,又易于护理,而且对沙拉碗和盘子很温和。
除了用于处理沙拉外,沙拉钳也可以用在其他需要夹住的食物上。大多数的材料都是耐热的,适合烧烤,尽管软边的设计会使沙拉钳不能夹在玉米棒或牛排上这样的重食物,因为如果厨师不小心,食物可能会从夹钳中滑出。
沙拉。
  • 发表于 2020-07-14 04:17
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  • 分类:食物

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