制药公司通常在类固醇和非甾体抗炎药的配方中加入丙酸,制造商在人类食用的食品中使用这种酸作为防腐剂和抗菌剂。这种羧酸的这些防腐特性也使该化合物在畜禽食品中的应用更为有利。 一些非甾体抗炎药(NSAID)是用丙酸配制...
制药公司通常在类固醇和非甾体抗炎药的配方中加入丙酸,制造商在人类食用的食品中使用这种酸作为防腐剂和抗菌剂。这种羧酸的这些防腐特性也使该化合物在畜禽食品中的应用更为有利。

一些非甾体抗炎药(NSAID)是用丙酸配制的。
丙酸是一种含有三个碳分子的饱和脂肪酸,由某些发酵过程中的细菌。这种化合物也可以用乙烯或天然气合成。在其自然状态下,丙酸盐是一种无色、油性液体,有刺激性气味。作为钙或钠盐使用时,丙酸可能是无色、白色和结晶的,或者是容易溶于水或酒精的粉末状。

一些抗组胺药和减充血剂含有丙酸链。
研究人员认为丙酸也可以抑制前列腺素的合成。制药公司通常把它作为非甾体抗炎药的一种成分。阿司匹林、布洛芬和其他非处方抗炎药通常含有丙酸作为酯。这种形式,该化合物附着在药物的活性成分上。

治疗慢性鼻塞,与长期使用抗组胺药和减充血剂联合使用相比,用网壶或其他冲洗方法清洗鼻子通常更为可取
用于呼吸系统疾病的氟替卡松吸入器通常含有丙酸。该化合物通常与类固醇药物一起使用,包括睾丸激素。医生通常为乳腺癌和激素替代疗法开处方。一些抗组胺药和减充血剂组合也含有酸链。

布洛芬和其他非处方药中含有丙酸。
研究表明丙酸会影响体内循环的可用药物量。如果没有酯基,许多药物水平会在血液中达到峰值。随着身体排出药物,血液中的浓度会迅速下降。当与酸、类固醇和其他药物会在体内停留较长时间。
丙酸盐的酸性特性对某些细菌具有抗菌活性。丙酸更常用于防止真菌和霉菌生长。其酸性使其能够穿透微生物细胞,进入细胞质后,酸会降低细胞的pH值,从而抑制细胞的正常功能和生长,导致死亡。这些特性使得这种物质有助于保存食品。
工业面包师通常以钙或钠盐的形式含有丙酸作为防霉剂。制造商将其加入面包、蛋糕的面糊中,奶酪工业也在加工产品中使用丙酸。畜禽食品制造商将丙酸作为防腐剂,而农场主和牧场主经常将这种化合物添加到动物饮用水中。

许多旨在减轻鼻窦疼痛和压力的减充血剂都含有丙酸。