木瓜叶来自番木瓜树,木瓜树也出产一种同名的水果。虽然木瓜树的果实很有名,但人们相信这些鲜为人知的叶子有几种不同的用途。在烹饪方面,它们可以作为肉的嫩化剂。它们也被认为是木瓜叶的几种有益健康的物质,包括去除肠道...
木瓜叶来自番木瓜树,木瓜树也出产一种同名的水果。虽然木瓜树的果实很有名,但人们相信这些鲜为人知的叶子有几种不同的用途。在烹饪方面,它们可以作为肉的嫩化剂。它们也被认为是木瓜叶的几种有益健康的物质,包括去除肠道寄生虫。它们还可以帮助纠正消化问题,并有可能减少身体多个部位的炎症。

番木瓜可能有助于提高男性生育能力。
木瓜树的叶子通常用于各种烹饪,是一种著名的肉嫩化剂。几百年来,几种不同的文化将肉包裹在一片木瓜叶中,让它休息,让绿色的天然纤维和酶使肉变嫩。虽然这种方法是在今天的一些地区,木瓜的整片叶子仍然经常被用来做这个用途。商业上,木瓜的叶子可以被磨碎,晒干,作为一种香料出售,目的是分解坚硬肉块的纤维。

据信木瓜叶中的一种酶可以杀死某些肠道寄生虫和蠕虫。
木瓜叶中的一种酶,被称为卡宾,被认为可以杀死某些肠道寄生虫和蠕虫,这些寄生虫可能会导致几种不同的消化系统问题和其他健康问题。这些叶子可以整片吃掉,或者提取出必需的酶,并与其他寄生虫治疗药物或酊剂一起使用在某些情况下,这种现象的发生仅仅是因为叶子有助于清理消化道,清除寄生虫和蠕虫;然而,酶可能会以同样的方式分解它们,就像它们在消化道中做其他事情一样。

未熟的番木瓜。
木瓜叶可能是最有名的助消化剂。木瓜叶中的木瓜蛋白酶是这种绿色植物的主要特性之一,可以帮助分解消化道中的蛋白质和碳水化合物。有人推测,这种酶还可以增加有益酸的产生,这有助于调节消化系统。吃炒过的叶子,或者使用商业上制备的木瓜补充剂,通常都能提供这些好处,这些叶子或补充剂是在饭前食用的,以帮助身体加工食物。

木瓜中发现的一种名为carpain的酶可以杀死引起消化道的寄生虫
在一些培养基中,木瓜叶被认为可以减轻炎症,特别是前列腺。木瓜蛋白酶和木瓜叶中的另一种酶-木瓜凝乳蛋白酶的结合被认为可以减少身体其他部位的炎症。一些患有前列腺疾病、关节炎的患者,而其他炎症性疾病也注意到,在定期食用本品时,症状有所改善。

番木瓜。

番木瓜叶可用于减少前列腺炎症。

木瓜叶提取物对头发有益。